香脆的河南小吃焦饃如何做好吃又美味
河南小吃焦饃，這是一款河南的特色小吃，我第一次吃它的時候就被它吸引了，深深地愛上了它。後來知道它的製作方法又十分簡單，於是我就動手嘗試了一次，非常簡單易操作而且味道也很棒。所以建議大家放心去嘗試吧，基本零失誤 哦！敬請品嚐！
主料
麪粉 ：一大湯勺輔料
芝麻 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.一大湯勺的麪粉與芝麻、鹽混合（芝麻一定要多點才好吃），冷水和麪（可適當多加點水和的儘量軟一點），搓成細長條。
2.切成比餃子皮大些的份量。（我的平底鍋比較小，所以切得小一些）
3.擀成均勻的薄片，一定要足夠薄纔好吃。
4.平底鍋預熱2分鐘後中小火烘烤，出現小白泡時翻面。
5.顏色微微變黃時關火，用餘溫烘焙，多翻幾次面，以免烤糊。
6.用鍋子的餘溫多烤一會兒纔會更酥脆。
7.我擀得大小不均，高手不要見笑。。呵呵。。
1.芝麻要多一點；2.一定要擀得均勻擀得薄；3.最好關火烘焙纔不容易糊。
