廣東糉子怎麼做,廣東糉子的做法 香飄網 糕點 2.94W 大中小設定文字大小 “端午節在廣東家家戶戶都會包糉子,有鹹的,也有甜的。” 食材明細主料糯米 (1斤)輔料花生 (2兩)綠豆 (適量)豬肉 (適量)配料鹽 (適量)南乳 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)廣東糉子的做法步驟1、將糯米、花生、綠豆、全部撈在一起加入味料2、豬肉切成方塊用南乳、生抽、鹽、五香粉、酒醃製2小時3、還有瑤柱每個放一個4、糉葉水草用冷水泡半天洗乾淨待用5、2件葉對接成一個角6、1放米2放肉、瑤柱3在放米7、包好、綁緊水草8、糉子包好了9、一個一個均勻放在煲子裏,加入開水,開水一定要漫過糉子面。10、用明火煲4小時就可以了。小竅門糯米不要泡水洗乾淨就可以了、花生、綠豆可以隔天泡一夜、煲糉子的過程一定要注意加水。 TAG標籤:廣東糉子的做法步驟 廣東糉子怎麼做好吃 廣東糉子的最正宗做法 糉子 廣東糉子的做法 廣東糉子的家常做法 廣東糉子 廣東 廣東糉子怎麼做 #