粉粉噠馬卡龍怎麼做,粉粉噠馬卡龍的做法 香飄網 烘焙 2.18W 大中小設定文字大小 “第一次做!此處激動ing!除了表面不光滑,不夠標準圓形,我還是很滿意的!!” 食材明細主料杏仁粉 (43g)蛋白 (1個(約33g))輔料糖粉 (43g)細紗糖 (30g)夾心餡 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)粉粉噠馬卡龍的做法步驟1、原料稱好備用2、杏仁粉和糖粉過兩次篩(杏仁粉全靠手動捏碎)3、蛋白打至粗泡加入一部分白糖4、打至細膩加入剩餘白糖5、加入幾滴食用色素,打發至小尖鉤6、加入杏仁糖粉中7、上下翻拌均勻,如圖狀態8、油紙上擠好圓形,通風處放20分鐘,表面不粘手就好了。9、烤箱預熱,170度,5分鐘。烤出裙邊,改110度,10分鐘。10、夾入自己喜歡的夾心即可小竅門裙邊隨時會來,請看緊了 TAG標籤:粉粉噠馬卡龍的家常做法 粉粉噠馬卡龍的做法 粉粉噠馬卡龍的做法步驟 粉粉噠馬卡龍怎麼做好吃 粉粉噠馬卡龍怎麼做 粉粉噠馬卡龍 粉粉 粉粉噠馬卡龍的最正宗做法 卡龍 #