披薩的做法 披薩也能freestyle,只吃一口就醉了！ 披薩怎麼做

“披薩是一種發源於意大利的食品

在全球內頗受歡迎

金黃髮酵的圓麪餅上

厚厚的芝士

再加上豐富的食材

簡直讓人慾罷不能

糖果也是一位資深披薩發燒友

但是我總擔心外賣不健康

所以經常自己在家做

手工披薩給糖果吃

今天糖果粑粑給大家分享

如何在家就能做出

手工自制披薩

趕快來學吧”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

披薩的做法步驟

• 1、在高筋麪粉中加入水，攪拌至絮狀，放在面板上搓成光滑的麪糰，可以抻出厚膜。靜置發酵2倍大。

• 2、將麪糰分成兩份，把分好的面搓圓排氣擀成餅狀，在烤盤中刷橄欖油，將麪餅放入烤盤中。靜置二次發酵20分鐘。

• 3、將黃油放入鍋中小火融化，放入洋蔥末、蒜沫炒香，再加入西紅柿翻炒。

• 4、依次加入番茄沙司3大勺、鹽1/2勺、糖1小勺、黑胡椒碎1/4勺、百里香、迷迭香碎、披薩草、羅勒、歐芹、甘牛至葉、龍蝦或蝦仁，將湯汁炒至濃稠。

• 5、用叉子將麪餅戳小眼，將披薩醬倒在麪餅上。

• 6、將洋蔥、青椒、玉米粒鋪在麪餅上，麪餅上面撒上馬蘇裏拉芝士。放入TOFFY烤箱中調至三檔烘烤。

小竅門

披薩是一種發源於意大利的食品

在全球內頗受歡迎

金黃髮酵的圓麪餅上

厚厚的芝士

再加上豐富的食材

簡直讓人慾罷不能

糖果也是一位資深披薩發燒友

但是我總擔心外賣不健康

所以經常自己在家做

手工披薩給糖果吃

今天糖果粑粑給大家分享

如何在家就能做出

手工自制披薩

趕快來學吧