紫薯司康怎麼做,紫薯司康的做法 香飄網 烘焙 5.07K 大中小設定文字大小 “愛上司康除了美味外,更因爲做起來比較簡單,如果是初次入烘培,可以從司康開始~” 食材明細主料紫薯 (1個)牛奶 (50克)低筋麪粉 (100克)高筋麪粉 (30克)輔料白砂糖 (25克)黃油 (25克)泡打粉 (4克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紫薯司康的做法步驟1、準備食材,紫薯切丁,上鍋蒸熟2、粉類過篩,黃油軟化後倒入麪粉裏3、用手搓成玉米粉狀4、加入牛奶,白砂糖混合均勻5、加入蒸好的紫薯丁,拌勻6、用手抓成團,不要過度揉。成團後用保鮮膜包好鬆弛半小時7、麪糰用擀麪杖擀成3釐米的面片,用杯子壓出餅胚8、烤箱提前預熱,180度20分鐘,表面金黃即可小竅門1.紫薯造型比較隨意,可以是任意的形狀,我沒有模具,所以做成了圓形。2.烤箱溫度僅供參考。 TAG標籤:司康 紫薯司康的家常做法 紫薯 紫薯司康的做法 紫薯司康怎麼做 紫薯司康怎麼做好吃 紫薯司康的做法步驟 紫薯司康的最正宗做法 紫薯司康 #