司康的餐飲精選

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牛油果芝士司康怎麼做,牛油果芝士司康的做法

牛油果芝士司康怎麼做,牛油果芝士司康的做法

2024-01-28
“英式下午茶中的司康離不開油脂,特別是黃油,如此高的黃油在享用的時候,有滿滿的罪惡感,突發奇想用牛油果代替黃油,用芝士粉增加奶香味道,沒有糖,略帶鹹味的口感,更令人心曠神怡。”食材明細主料牛油果(一個)低粉(250克)芝士粉(40...
核桃培根司康怎麼做,核桃培根司康的做法

核桃培根司康怎麼做,核桃培根司康的做法

2024-02-23
“昨天做蛋撻還剩下一點淡奶油,不用要壞掉了,於是想到了做這個司康。因爲兒子喜歡吃鹹的,就做了個鹹味的司康。把牛奶換成了淡奶油增加了奶香味,加上核桃和培根的完美結合,真是太好吃了!”食材明細主料低粉(170克)雞蛋(1個)淡奶...
蔓越莓司康的做法 早餐茶點皆宜---蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

蔓越莓司康的做法 早餐茶點皆宜---蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

2024-02-25
“司康也叫英式快速麪包或英式鬆餅,是英式下午茶的傳統點心,做法非常簡單,有點類似於馬芬類蛋糕,外形看上去非常其貌不揚,大都是圓形或三角形,吃上去既沒有蛋糕的甜蜜,也沒有面包的柔軟,但細細咀嚼,卻會體味到它獨特的口感和奶...
蔓越莓椰蓉司康怎麼做,蔓越莓椰蓉司康的做法

蔓越莓椰蓉司康怎麼做,蔓越莓椰蓉司康的做法

2024-02-23
食材明細主料低粉(150克)泡打粉(6克)糖粉(25克)鹽(1克)黃油(40克)牛奶(60克)蔓越莓(50克)椰蓉(50克)全蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓椰蓉司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻後,過篩置於一大盆中;2、黃...
紅豆司康的做法 下午茶點——紅豆司康(參照君之配方) 紅豆司康怎麼做

紅豆司康的做法 下午茶點——紅豆司康(參照君之配方) 紅豆司康怎麼做

2024-02-10
“下午時間總覺得漫長些,如果不弄些美食還真覺得難過,今天爲各位帶來這款下午茶點是根據君之老師的蔓越莓司康演變成紅豆司康,它原本是三角形狀的,但爲了讓小朋友更喜歡,就選擇用可愛的餅乾模來印出,所以看着有點像餅乾,但其...
玉米果粒司康怎麼做,玉米果粒司康的做法

玉米果粒司康怎麼做,玉米果粒司康的做法

2024-02-25
“司康一般都是用白麪粉來做,很愛吃甜點和有吃下午茶習慣的人不防嘗試一下吃粗糧的甜點,口感與精麪粉做出來的非常不同,不是想像中的粗糙,而是有粗糧本身的甜味,我做甜點非常喜歡按一定比例來放一些粗糧,這樣一來,就可以避免...
黑加侖酥粒司康怎麼做,黑加侖酥粒司康的做法

黑加侖酥粒司康怎麼做,黑加侖酥粒司康的做法

2024-01-07
食材明細主料低筋麪粉(170g)白糖(50g)牛奶(45g)黑加侖果乾(30g)黃油(30g)奶粉(15g)泡打(2g)生雞蛋黃(2個)小蘇打(1g)酥粒低筋麪粉(20g)白糖(15g)黃油(10g)奶粉(5g)黑加侖果乾(20g(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑加侖酥粒司康的做法步...
葡萄乾核桃司康怎麼做,葡萄乾核桃司康的做法

葡萄乾核桃司康怎麼做,葡萄乾核桃司康的做法

2024-02-24
食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)全蛋液(30ml)牛奶(60克)酵母粉(2.5克)葡萄乾、核桃仁(70克)白砂糖(30克)鹽(1.25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨用廚房用紙擦乾水分2、將麪粉和鹽...
葡萄乾司康的做法 香濃的--葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做

葡萄乾司康的做法 香濃的--葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做

2024-02-26
食材明細主料高筋麪粉(125G)黃油(30G)細砂糖(20G)鹽(2G)乾酵母(2.5G)牛奶(60G)全蛋液(20G)葡萄乾(20G)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。2、2、麪粉和鹽混合,黃油切成小塊倒入麪粉裏。...
橙香提子司康怎麼做,橙香提子司康的做法

橙香提子司康怎麼做,橙香提子司康的做法

2024-02-28
“司康是一種傳統的英式點心,非常適合塗抹上果醬或是奶酪,再配以紅茶,作爲下午茶點,感覺十分美妙。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(20克)全蛋液(17克)細砂糖(20克)葡萄乾(25克)輔料橙汁(23克)無鋁泡打粉(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
花生醬可可豆司康怎麼做,花生醬可可豆司康的做法

花生醬可可豆司康怎麼做,花生醬可可豆司康的做法

2024-01-09
“雖然爲了消耗花生醬,但是還要用盡心機製作家人喜歡的甜品,這款司康用了淡奶油和可可豆,糖量不算多卻彰顯了花生醬的香味兒,還有隱隱可可香味兒......”食材明細主料低筋麪粉(200克)顆粒花生醬(60克)黃油(60克)細砂糖(40克)雞蛋(...
青椒豆乾司康怎麼做,青椒豆乾司康的做法

青椒豆乾司康怎麼做,青椒豆乾司康的做法

2024-01-11
“做完臘腸司康,瞥見桌上的豆乾小零食。這東西,好些日子沒人動過了。雖不至於很快過期,但一直這麼放着也感覺不是個事兒。思想着可以用來做菜,卻一下子接通了剛剛的臘腸司康。對呀,爲什麼不可以用它來做個鹹口的點心呢?就司...
迷迭香全麥司康怎麼做,迷迭香全麥司康的做法

迷迭香全麥司康怎麼做,迷迭香全麥司康的做法

2024-02-23
“突發奇想。全麥麪包有之,全麥餅乾有之,全麥蛋糕亦有之,還從來沒見過全麥的司康。這個搞不清楚究竟該算是麪包還是餅乾的傢伙,居然從未見到全麥的出場。至少,不是隨處可見,否則,怎麼一次也未見過呢?世上本無事,庸人自擾之。木...
香腸時蔬司康怎麼做,香腸時蔬司康的做法

香腸時蔬司康怎麼做,香腸時蔬司康的做法

2024-01-02
“司康是我很喜歡的一款下午茶點心,簡單易做,口感造型也可以很多樣化,這次加了點時蔬,特地爲小朋友準備的,當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇!”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(45g)牛奶(75g)糖(7g)鹽(1g)泡打粉(3.5g)香腸...
朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做

朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做

2024-02-29
“昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是...
夾心奶油司康的做法 【番茄配方】夾心奶油司康——小資情調 夾心奶油司康怎麼做

夾心奶油司康的做法 【番茄配方】夾心奶油司康——小資情調 夾心奶油司康怎麼做

2024-02-10
“司康是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙,在這個方子的基礎上,也可以做出很多種不同風味的司康哦。”食材明細主料高筋麪粉(225g...
酵種蔥香臘肉司康怎麼做,酵種蔥香臘肉司康的做法

酵種蔥香臘肉司康怎麼做,酵種蔥香臘肉司康的做法

2024-01-05
“養的酵種,放在冰箱裏也不知道是一個月還是兩個月了,不想再留,也越來越沒有時間顧及到它們。索性不要了吧,以後再養新的。說不要,當然不是白白地扔掉。用來做個。。。。。司康,最簡單快手,不需要花費太多時間的小餅。來個鹹...
司康怎麼做,司康的做法

司康怎麼做,司康的做法

2023-12-31
“司康,一個聽起來名字很特別的小點心。司康的製作一點也不難,挺簡單的,它是利用泡打粉將低筋麪粉發酵起來,再透過烤箱一烤,使其外皮酥脆,內部柔軟,既有餅乾的香甜,又有面包的細膩萱軟,吃起來真的很香。”食材明細主料低筋麪粉...
心型蔓越莓司康的做法 情人節禮物之超快手心型蔓越莓司康 心型蔓越莓司康怎麼做

心型蔓越莓司康的做法 情人節禮物之超快手心型蔓越莓司康 心型蔓越莓司康怎麼做

2024-01-11
“情人節就快到了,想要給男票一個驚喜禮物,又怕自己做得不好,或者沒有太多時間來準備。怎麼辦呢?趕緊來看這款超快手的蔓越莓司康,它就是你的不二之選。從準備到製作,半個來鍾就能搞定,簡單快手又美味,上面裝飾了自制的藍莓果...
英式奶油司康怎麼做,英式奶油司康的做法

英式奶油司康怎麼做,英式奶油司康的做法

2024-02-01
“上傳的上一個菜譜的步驟圖不知道爲什麼打不開,所以親們我又從新上傳了一個~”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(8g)葡萄乾(50g)淡奶油(200ml)輔料糖(50g)鹽(1g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)英式奶油司康的做法步驟...
黑胡椒洋蔥司康怎麼做,黑胡椒洋蔥司康的做法

黑胡椒洋蔥司康怎麼做,黑胡椒洋蔥司康的做法

2024-01-13
“司康就是麪包的一種,做法簡單,形狀隨意,味道很贊”食材明細主料黃油(20g)泡打粉(3g)低粉(100g)鹽(2g)牛奶(50g)洋蔥(100g)白糖(5g)輔料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒洋蔥司康的做法步驟1、洋蔥洗淨切...
蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

2024-02-26
食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油奶酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室溫軟化。2、加入過篩的麪粉...
玉米杏仁司康怎麼做,玉米杏仁司康的做法

玉米杏仁司康怎麼做,玉米杏仁司康的做法

2024-02-05
“把《平底鍋烤點心》的玉米杏仁司康變成麪包機版。而今越來越發現用麪包機處理這樣少量的點心,實在是一打便利。沒有細究是否省火,但至少不會有空間浪費感。唯一的缺憾是不能太講究外形。不過,這麼點兒量,好像也不必太講...
奶酪葡萄乾司康怎麼做,奶酪葡萄乾司康的做法

奶酪葡萄乾司康怎麼做,奶酪葡萄乾司康的做法

2024-02-26
“司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將...
香蔥起司司康怎麼做,香蔥起司司康的做法

香蔥起司司康怎麼做,香蔥起司司康的做法

2024-02-05
“如果你喜歡蔥油餅,你肯定喜歡這款蔥香鹹味麪包。這一款也屬於免發酵麪包,吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心,這個司康正正戳中我味蕾點,強烈推薦!!”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(6g)細砂糖(15g)鹽(3g)無鹽黃油(80g)原...