1、所有主料放入麪包機啓動第一次和麪程序。
2、第一次和麪程序結束後放入黃油,啓動第二次和麪程序。
3、將麪糰發酵至兩倍大。
4、分成10克左右的小麪糰鬆弛10分鐘。
5、取一份麪糰擀成牛舌狀。
6、長邊對摺。
7、捲起來。
8、有沒有很像玫瑰花。
9、做好全部,分散放入8寸披薩盤中。
10、烤箱中放一碗熱水,啓動烤箱發酵功能,將做好的麪包放入烤箱發酵30分鐘左右。
11、發酵好的麪包表面刷上一層雞蛋液。
12、烤箱預熱180度,中層烤15分鐘。
13、烤好的麪包放在烤網上晾涼,吃不完密封儲存,常溫可以放3天。
14、一口一個,內部組織還是不錯的。
15、配碗麥片,就是一頓營養豐富的早餐。