果醬無比派怎麼做，果醬無比派的做法

“無比派便是美國東北新英格蘭地區阿米希人的傳統點心，這次做的是果醬餡料的派蛋糕，出爐的時候感覺眼前一亮，顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩，由於裏面已經有果醬餡料了，所以也沒夾餡了，口感味道超級的棒.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果醬無比派的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、泡打粉，蘇打粉和低粉混合後過篩

• 3、黃油室溫軟化後加入白糖攪打至蓬鬆

• 4、分2次加入蛋液，每一次都攪拌均勻後再加

• 5、加入植物油攪拌均勻

• 6、牛奶和酸奶混合後加入攪拌均勻

• 7、篩入混合粉翻拌均勻

• 8、裝入裱花袋

• 9、先擠入一半的粉糊進模具裏，中間每一個加入約15克的無花果果醬

• 10、再把粉糊擠入最後用勺子稍微壓一壓平（烤箱190度預熱）

• 11、送入預熱好的烤箱中烤13分鐘即可出爐

小竅門

1.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱爲定
2.不同的果醬甜味也不同，這原方子的白糖量是105克，用了果醬被我減少的白糖的用量，這點甜味夠了