檸檬吐司的做法 清新爽口檸檬吐司 檸檬吐司怎麼做
“吐司的最大好處,就是能隨意的添加自己喜歡的,想吃的各種果醬,肉類,這個麪包是添加了檸檬,清新的味道,讓人胃口大開,正好,做完蛋糕剩下的檸檬皮,有了用武之地。一舉兩得(展開)”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬吐司的做法步驟
1、將所有原料,除了黃油,都放進麪包機,按發麪鍵,20分鐘後,放入黃油,攪拌,發酵
2、發酵好的麪糰,取出,分成3個小面團,餳15分鐘
3、將麪糰擀成橢圓狀,再擀成牛舌狀
4、捲起
5、放進吐司盒裏,第二次發酵1個多小時
6、發酵好的麪糰,刷蛋液,烤箱預熱,180°,中下層,40分鐘,烤20分鐘後,蓋上錫紙,防糊
7、烤好後,迅速倒出
8、放涼後,切片
小竅門
檸檬皮一定要切碎,否則口感不好,發苦