美味雜錦沙拉包的做法 忙碌中的點綴---美味雜錦沙拉包 美味雜錦沙拉包怎麼做

“呵呵，這個沙拉包也是之前就做了，只是一直不好意思發佈上來。以爲看到大家的作品，令我嚴重自卑了。大家那作品已經不是食品，而是藝術品了。慚愧啊~~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味雜錦沙拉包的做法步驟

• 1、A材料除黃油外放麪包機第一次和麪,第二次和麪的時候把黃油溶解放進去。和麪好了做30分鐘醒發。之後分割成均勻的麪糰做成型。

• 2、麪糰壓成橢圓型麪皮，由上而下捲成卷，兩頭捏緊。放鋪了錫紙的烤盤上醒發40分鐘。錫紙上面預先塗上一層黃油，中間留空際發酵。

• 3、等面坯漲發到1.5~2倍，麪包表面刷上雞蛋液，並撒上百芝麻。

• 4、烤箱預熱200度,放進烤箱烤換180度大約20分鐘。

• 5、麪包在烤箱不斷變大。稍微有點上色的時候要注意火力。

• 6、剛烤好出爐的麪包。

• 7、這是用陷料A做好的麪包沙拉餡。紅蘿蔔土豆雞蛋事先煮好。

• 8、烤好的麪包從中間割開，把沙拉餡塞進去，趁熱吃味道很好呢。