豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做 香飄網 烘焙 1.97W 大中小設定文字大小 “自己剛煮的豆沙,少放了油,沒有炒的那麼幹,保持一點溼潤,加上柔軟的麪包,口感很好。” 食材明細主料高筋麪粉 (290g)雞蛋 (一個大的土雞蛋60g)豆沙 (適量)輔料牛奶 (150ml)橄欖油或花生油 (25g)酵母 (4g)白砂糖 (20g)鹽 (2g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆沙麪包的做法步驟1、炒好的豆沙備用。2、麪包機一次發酵結束的麪糰。3、硅膠墊鋪少許乾粉,揉好麪糰分成15個劑子。4、將小麪糰按扁,包入適量豆沙餡。5、收口朝下,留出一點空隙。6、刷蛋液,撒上燕麥。7、入烤箱,上下管30度,發酵模式20分鐘。8、發酵結束,上下管150度,時間25-30分鐘。9、趁熱輕輕蓋上保鮮袋,邊緣留一點空隙,晾涼後口感更柔軟。 TAG標籤:豆沙麪包怎麼做 豆沙麪包的做法步驟 豆沙麪包的家常做法 豆沙 豆沙麪包 麪包 豆沙麪包的最正宗做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做好吃 質樸 豆沙麪包的做法 #