烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

屁屁小麪包怎麼做,屁屁小麪包的做法

屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做

超級可愛的小屁屁軟麪包,口感香軟,賣相無敵~

食材明細

主料
  • 高筋粉 (260克)
  • 蜂蜜 (30克)
  • 牛奶 (90克)
輔料
  • 黃油 (25克)
  • 淡奶油 (50克)
  • (2克)
  • 乾酵母 (3克)
  • 細砂糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

屁屁小麪包的做法步驟

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第2張

    1、所有材料放入麪包機桶內啓動揉麪程序

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第3張

    2、大約30分鐘後,揉出手套膜

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第4張

    3、放入乾淨的大盆內發酵至2倍大小

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第5張

    4、排氣揉圓

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第6張

    5、麪糰分成16個小麪糰

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第7張

    6、小麪糰揉圓後,兩個貼在一塊

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第8張

    7、放入杯子蛋糕軟紙杯中,和一碗熱水一起放入烤箱,啓動發酵鍵發酵

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第9張

    8、發酵到2倍大小

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第10張

    9、篩上少許麪粉,烤箱175度預熱,烤制20分鐘左右即可,記得及時蓋上錫紙

  • 屁屁小麪包的做法 屁屁小麪包怎麼做 第11張

    10、成品