好吃好做的肉末辣醬怎麼做，好吃好做的肉末辣醬的做法

“純天然食材，純手工製作。
吃了朋友媽媽做的辣醬，簡直是停不下來了，市場上找了好幾天也沒看見紅辣椒，十一假期好姐妹回媽媽家親自採摘的純天然無公害綠色紅辣椒，下班回來就給安排上了。（雖然披星戴月那也得完成😊）”

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

好吃好做的肉末辣醬的做法步驟

• 1、辣椒清洗乾淨，控幹，（我是擦乾的）去籽。

• 2、用絞肉機攪碎。

• 3、準備好大醬，我是特大桶，所以得稱出來。

• 4、倒入色拉油，肉沫，（也可以絞肉機絞的碎一些）我這個是純手工刀切完成的。就爲了能吃出肉肉的感覺。

• 5、肉沫炒熟，依次加入大醬，辣椒，白糖，味精，最後撒上芝麻關火，自制辣醬完成。

小竅門

辣椒如果不辣，就有些費醬哦，能多外wai好幾勺😋