蔥香鴨蛋怎麼做,蔥香鴨蛋的做法 香飄網 涼菜 7.08K 大中小設定文字大小 “鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極爲豐富。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛等。這道簡單的菜品,既可佐酒也可配飯,都十分不錯哦。” 食材明細主料鴨蛋 (3個)輔料幹辣椒 (適量)香菜 (適量)配料芝麻油 (適量)生抽 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)香蔥 (適量)雞精 (適量)蔥香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥香鴨蛋的做法步驟1、新鮮鴨蛋3個洗去表皮污漬2、材料準備3、將姜,蔥,幹辣椒切末4、鴨蛋煮熟5、晾涼後切成瓣裝盤6、鍋內油燒熱後,下入蔥,姜,乾紅椒末炒香7、加少許水,生抽,鹽,雞精翻炒幾下,淋少許芝麻香油8、將鍋內的醬汁澆到鴨蛋上,最後再撒上香菜末即可小竅門鴨蛋煮熟後,要放涼後再切,不然容易切碎 TAG標籤:蔥香鴨蛋的最正宗做法 蔥香鴨蛋的家常做法 蔥香鴨蛋的做法 蔥香鴨蛋怎麼做 蔥香鴨蛋怎麼做好吃 蔥香鴨蛋的做法步驟 蔥香鴨蛋 鴨蛋 蔥香 #