烤餅怎麼做，烤餅的做法 香飄網 麪食 4.49K 大中小設定文字大小 “其實就是發麪餅放烤箱裏烤着吃，換了一種做法，但是口感超棒，比烙的好吃。” 食材明細主料麪粉 （200g）酵母 （2g）水 （110g）芝麻 （適量）火腿 （適量）雞蛋液 （適量）蔥花 （適量）原味 （口味）烘焙 （工藝）數小時 （耗時）普通 （難度）烤餅的做法步驟1、酵母麪粉混合，倒入水揉成麪糰，發酵至兩倍大。（酵母可提前用溫水化開）2、芝麻炒熟擀碎，留一部分撒表面用3、火腿切碎4、發酵好的麪糰取出排氣，用擀麪杖擀成長方形5、表面撒芝麻碎6、中間放火腿7、將一側向中間疊起8、再次撒上火腿芝麻碎（好吧我承認我撒的有點多）9、將另一側也折上，趕出氣泡，將四周捏住。用擀麪杖擀薄一些，不用太薄。進行第二次發酵10、表面刷雞蛋液11、撒適量蔥花和芝麻12、烤箱上下火180度，30分鐘左右13、味道不錯哦 TAG標籤：烤餅的做法步驟 烤餅的做法 烤餅 烤餅的家常做法 烤餅怎麼做好吃 烤餅的最正宗做法 烤餅怎麼做 #
