愛吃肘子怎麼做,愛吃肘子的做法 香飄網 熱菜 1.86W 大中小設定文字大小 “孩子正在長身體的時候,家長們總是想爲他們做點好吃的,讓他們茁壯成長!” 食材明細主料豬肘子 (1個)調料蔥 (適量)花椒大料 (適量)冰糖 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)甜香 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)愛吃肘子的做法步驟1、新鮮的豬肘子用噴燈烤制外皮,用清水泡2小時,颳去黑色皮質。清洗乾淨。2、剔骨,把豬肘子中間骨頭剔下來。3、切塊,焯水。4、起鍋放油,加入冰糖,放入焯好的肉塊大火翻炒。放入蔥薑蒜,花椒大料,加熱水,轉小火燉40分鐘。5、收湯出鍋,家裏兩個孩子吃得很飽很飽的。小竅門1、豬肘子一定要新鮮,外皮必須烤制一下去掉泥腥味。2、根據個人口味適量放入冰糖。 TAG標籤:愛吃肘子的做法 愛吃肘子怎麼做好吃 愛吃肘子的家常做法 肘子 愛吃肘子 愛吃肘子的做法步驟 愛吃肘子的最正宗做法 愛吃肘子怎麼做 #