澱粉粘蟹的做法 懷念小時候--澱粉粘蟹 澱粉粘蟹怎麼做 香飄網 熱菜 1.3W 大中小設定文字大小 “因爲家裏靠海邊,有很多海鮮,而且媽媽也會下海去抓些小海蟹,然後拿回來就做澱粉粘蟹,非常好吃,沾着厚厚的澱粉,讓澱粉吸收蟹的鮮味,真的非常美味,剛好弟弟來這邊玩,跟弟弟一起懷念!!” 食材明細主料螃蟹 (3只)輔料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料鹽 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)澱粉粘蟹的做法步驟1、所有材料,蟹用刷子刷洗乾淨2、螃蟹對半斬成塊,切口的那一面沾上澱粉3、鍋裏放油燒熱,放入沾有澱粉的那一面煎至螃蟹凝固4、接着放入蔥薑蒜炒一炒5、由於家裏沒料酒,我用醋代替,放入醋炒均6、再倒入適量醬油炒均7、再倒入適量鹽炒至入味8、最後放入適量清水和蔥煮至收汁即可小竅門也可以把醋換成料酒,你要不喜歡沾澱粉,也可以把粘蛋液 TAG標籤:澱粉粘蟹 澱粉粘蟹的家常做法 澱粉粘蟹的做法 澱粉粘蟹怎麼做好吃 澱粉 小時候 澱粉粘蟹怎麼做 澱粉粘蟹的做法步驟 粘蟹 懷念 澱粉粘蟹的最正宗做法 #