銀耳龍骨湯怎麼做，銀耳龍骨湯的做法

“廣東的秋天來得特別的晚，也特別的短，天氣還很來勢，但卻感覺到有點乾燥了，天氣乾燥，很多人會吃銀耳糖水，我也喜歡吃，但是不能吃多，畢竟糖多對身體不好。我想甜的不行，那就試試鹹的吧，沒想到出來味道很好，有一次朋友到我這來吃飯，喝了，大讚，回去也自己煲着來喝，美滋滋的。多吃銀耳可以美容，面板保持水靈靈的哦，所以作爲愛美的我們，要堅持多吃銀耳。

銀耳簡介：又名白木耳，質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽爲“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀耳龍骨湯的做法步驟

• 1、先把所有材料準備好，取銀耳浸泡半小時；

• 2、煮適量的開水，加入清洗乾淨的豬骨；

• 3、煮5分鐘去掉血水，撈起備用；

• 4、鍋里加入適量的水和紅棗、桂圓一起煮；

• 5、水煮開後，繼續煮5分鐘；

• 6、加入去掉血水的豬骨和薑片，大火煮40分鐘；

• 7、加入清水沖洗過的枸杞；

• 8、清洗浸泡好的銀耳，把頭部較深色的部分剪掉；

• 9、加入銀耳繼續煮；

• 10、約煮半小時即可關火，加入調味料食用。