排骨烘豆腐怎麼做,排骨烘豆腐的做法 香飄網 熱菜 2.64W 大中小設定文字大小 食材明細主料排骨 (750g)豆腐 (300g)輔料蔥 (50g)花椒 (適量)料酒 (1勺)鹽 (2匙)生抽 (1勺)八角 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)排骨烘豆腐的做法步驟1、排骨冷水下鍋,中火煮開焯出血水。2、焯好的排骨放入鑄鐵鍋裏。3、加入熱開水(水多一些),蔥姜,花椒,八角,生抽,料酒。4、中小煮開半小時後放入鹽調味。5、接着放入豆腐。6、蓋上鍋蓋繼續煮半小時左右即可。7、成品圖,湯汁收的只剩三分之一。小竅門注意別徹底收幹湯汁,留些味道更好。 TAG標籤:排骨烘豆腐的做法步驟 排骨烘豆腐的做法 排骨烘豆腐怎麼做 豆腐 排骨烘豆腐 排骨烘豆腐怎麼做好吃 排骨烘豆腐的最正宗做法 排骨 排骨烘豆腐的家常做法 #