油豆腐燒肉怎麼做,油豆腐燒肉的做法 香飄網 熱菜 1.78W 大中小設定文字大小 食材明細主料油豆腐 (適量)瘦肉 (適量)輔料蔥 (少許)蒜 (少許)調料油 (少許)辣豆瓣醬 (一小勺)醃料鹽 (少許)胡椒粉 (少許)生粉 (少許)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)油豆腐燒肉的做法步驟1、準備:油豆腐,瘦肉,蔥,蒜。2、將油豆腐切一刀,不要切斷,主要是讓油豆腐易入味。3、瘦肉改刀切片放鹽,油,胡椒粉,生粉抓勻醃製10分鐘。4、熱鍋放油,下蒜末爆香,再放入一小勺辣豆瓣醬。5、中小火炒香。6、加少許的水燒開。7、放入油豆腐燒製。8、用鍋鏟壓壓油豆腐吸收湯汁。9、煮大約三分鐘。10、然後將醃製好的瘦肉鋪在油豆腐表面蓋上蓋子燜兩分鐘。11、開啟蓋子看到瘦肉已變色,肉就差不多熟了。12、撒入蔥段。13、快速翻炒均勻即可。14、成品圖。15、成品圖。 TAG標籤:油豆腐燒肉的家常做法 燒肉 油豆腐燒肉的做法 油豆腐燒肉的最正宗做法 油豆腐燒肉怎麼做 油豆腐 油豆腐燒肉 油豆腐燒肉怎麼做好吃 油豆腐燒肉的做法步驟 #