燜鹹魚怎麼做，燜鹹魚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燜鹹魚的做法步驟

• 1、成品，下飯菜。鹹香的味道，口口入味。

• 2、成品。看着還不錯。

• 3、西紅柿切塊備用。

• 4、鹹魚提成浸泡3個小時，切斷備用。青椒切斷，生薑切片備用。剝2顆大蒜備用。

• 5、油鍋燒熱，倒入玉米油，煸炒香生薑和大蒜。

• 6、將青椒放入煸炒

• 7、倒入鹹魚和西紅柿，加入開水，中小火燜20分鐘。

• 8、這道菜不需要放入鹽和生抽，因爲鹹魚有點鹹味。

• 9、成品。美味。