西施甜品怎麼做,西施甜品的做法
“沒什麼故事,就是餓了吧”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西施甜品的做法步驟
1、準備好西紅柿和雞蛋,西紅柿不要太大,洗乾淨備用
2、準備好吉士粉,乾貨店裏一般就有賣
3、麪包康和吉士粉一樣可以隨處購買
4、把雞蛋打入碗中,只要蛋清,吉士粉和麪包康分別也倒些許入碗無需太多,不夠可以在加,
5、西紅柿切片無需太薄也不能太厚,和筷子中段厚度即可,第一片和最後一片不要
6、把切好的西紅柿放入蛋清中即可撈出
7、把撈出的西紅柿放入吉士粉中用吉士粉包裹一層
8、把撈出後的西紅柿外表在包裹一層面包康
9、把所有切好的西紅柿片一一經過以上步驟後放入乾淨的盤子中備用
10、鍋內倒油注意不要太多,能把西紅柿片包裹即可,
11、等油熱了再把準備好的西紅柿片放入油中,五六秒後即可翻身,炸至金黃色,時間不易過15秒,不然會西紅柿內的水會溢出來,
12、把做好的美食放入乾淨的盤子裏在配上幾朵花就完美上桌啦
13、剩餘的雞蛋清放着也是浪費直接炒個西紅柿也不錯哦,油太熱,黑了