苦瓜炒鹹蛋怎麼做,苦瓜炒鹹蛋的做法 香飄網 熱菜 9.75K 大中小設定文字大小 “苦瓜和鹹鴨蛋是夏天到來的信號,家人喜歡吃鹹鴨蛋,卻怕苦瓜。要知道苦瓜可是個好食材,將鹹蛋黃黏附在苦瓜上,鹹蛋黃的味道立刻掩蓋了苦味,吃起來香脆可口,清爽去火。” 食材明細主料苦瓜 (1根)鹹鴨蛋 (1個)輔料食用油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)苦瓜炒鹹蛋的做法步驟1、準備苦瓜一根,鹹鴨蛋1個(自己做的鹹鴨蛋)2、將苦瓜切片,越薄越好,這樣可以好得快3、鹹鴨蛋去殼搗碎備用。4、油燒辣,放苦瓜,炒得快好時放鹽,鹽適量即可,不可以太鹹。再炒幾下倒入搗碎的鹹鴨蛋,翻炒幾下起鍋。這道菜講究原汁原味,不建議放味精。苦瓜的苦卻帶着鹹蛋黃的味道,連不喜歡吃苦瓜的寶貝也要多吃一些了。 TAG標籤:苦瓜 苦瓜炒鹹蛋的做法 鹹蛋 苦瓜炒鹹蛋 苦瓜炒鹹蛋的最正宗做法 苦瓜炒鹹蛋怎麼做 苦瓜炒鹹蛋怎麼做好吃 苦瓜炒鹹蛋的家常做法 苦瓜炒鹹蛋的做法步驟 #