美味鹹蛋糕的做法 美味的蛋糕也可以是鹹的！ 美味鹹蛋糕怎麼做
“最近收到一份很喜歡的禮物，一本介紹鹹味小蛋糕的書美味的蛋糕也可以是鹹的！。在這個人人超愛甜食的地方，其實也有許多好吃的鹹味兒的塔和蛋糕。像用奶酪和火腿和黃油做配料的小點心~用油酥面做底的Quiches~等等~今天周...
鹹蛋黃土豆丸子怎麼做，鹹蛋黃土豆丸子的做法
食材明細主料土豆（200g）熟鹹蛋黃（2個）澱粉（15g）輔料糖（半勺）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃土豆丸子的做法步驟1、準備好食材，(蛋黃只要兩個)2、把土豆用勺子壓成泥，加入糖拌勻，在家路15克的澱粉拌勻。另外五克的澱粉，拿...
鹹蛋糕怎麼做，鹹蛋糕的做法
“今天很狽，做什麼東東都做不好，攪拌時又不小心滴把攪拌機給弄壞了，還得用手來，蒸蛋糕時又把時間給忘了，真是狽啊！還好做出來滴“鹹蛋糕”味道還算OK啦，賣像就。。。。”食材明細主料豬肉碎（120克）底筋麪粉（1杯半）輔料雞蛋（6粒）發...
冬瓜鹹蛋湯怎麼做，冬瓜鹹蛋湯的做法
食材明細主料姜蒜（適量）冬瓜（適量）鹹蛋（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冬瓜鹹蛋湯的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、鹹蛋開啟之後將蛋黃弄碎。3、燒熱油鍋將姜蒜放入炒出香味。4、倒入冬瓜大火翻炒。5、炒均勻...
鹹蛋黃炒茄花怎麼做，鹹蛋黃炒茄花的做法
食材明細主料茄子（250克）輔料青椒粒（15克）紅椒粒（15克）鹹蛋黃（3個）澱粉（適量）配料料酒（1大匙）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒茄花的做法步驟1、把茄子去皮洗淨，切成柱體，加鹽、料酒醃拌15分鐘，待茄子變軟，擠...
鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做，鹹蛋黃焗南瓜的做法 叫我怎能不愛你
“一家三口都很喜歡吃南瓜甜甜的糯糯的怎麼燒怎麼好吃都愛吃哈哈PLT在家後面的空地上種了一些南瓜乖乖居然結出十來個大南瓜全送人了留了兩個給我們送過來猜猜看這個有多重”食材明細主料南瓜（250克）鹹蛋黃（4個）輔料鹽（少...
鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做，鹹蛋黃焗蝦仁 的做法
“端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候，無論着它喝粥，還是就着吃飯，鹹香美味且下飯；此外，鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃，還可以搭配其它食材，用來煲湯或燒菜，如：上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴，就是分別用到了：鹹蛋白和鹹蛋黃呢。我們家也是超家吃鹹鴨蛋的...
鹹蛋黃蒸懶惰餅子怎麼做，鹹蛋黃蒸懶惰餅子的做法
“紅色瘦肉含無機鹽豐富,尤以含鐵磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當高，不過，含維生素A卻很少，幾乎不含維生素C。這道菜加入了富含維生素c，而且經常用於烹...
鹹蛋杏鮑菇怎麼做，鹹蛋杏鮑菇的做法
“很簡單的一道菜，可以下飯、也可以下酒。”食材明細主料杏鮑菇（200g）鹹鴨蛋（2個）輔料蒜頭（2瓣）青蔥（1根）辣椒（半根）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋杏鮑菇的做法步驟1、以微溼的廚房紙巾抹乾淨杏鮑菇後切塊；蒜...
鹹蛋黃手抓餅怎麼做，鹹蛋黃手抓餅的做法
“這個小餅是在一本美食書上看到的，當時就想，柔軟的麪皮夾着鹹香的鹹蛋黃一定好吃。家裏正好有剩餘的鹹蛋黃，那就複製一下吧，味道真的很棒！”食材明細主料麪粉（300克）鹹蛋黃（5個）輔料五香粉（1/2茶匙）食用油（適量）料酒（1茶匙）其他（口味...
鹹蛋肉糉怎麼做，鹹蛋肉糉的做法
“端午糉飄香”食材明細主料糯米（適量）肉（適量）鹹蛋黃（適量）糉葉（適量）輔料生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）鹹蛋肉糉的做法步驟1、所需原材料2、糉葉和綁繩放入水中浸泡三小時3、肉切成丁，加生抽、鹽、...
鹹蛋黃鮮肉餛飩的做法 在家自做鹹蛋黃鮮肉餛飩 鹹蛋黃鮮肉餛飩怎麼做
“炎熱的初夏，對於飯食已經越發無感，反而只想煮上一碗餛飩，解解嘴巴的饞，傳統的肉餡已經無法滿足小編的胃，這次加入了鹹蛋黃，感覺吃起來更加滿足了~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（6粒）豬油餡（250克）餛飩皮（適量）鹽（少許）蠔油（1勺）醬油（1...
鹹蛋黃蝦仁的做法 【東北】鹹蛋黃蝦仁 鹹蛋黃蝦仁怎麼做
“提起家鄉菜，不得不說說大連的海鮮。因爲大連也算是我的第二故鄉，在大連生活二十多年了，大連海鮮也算是聞名中外，現在也習慣於吃各種海產品。所謂大連海鮮吃的就是個新鮮。一般大連本地人，新鮮海鮮基本白灼來食用，比如海螺...
無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做
“蛋糕、甜點，這似乎是“高能量”的代名詞。麪糊裏砸個雞蛋，撒上蔥花，刷上醬，這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋，麪粉，調味粉，換個方式，它就變成了今天的這款，無油，無糖，鹹味蛋糕。雞蛋煎餅果子，刷上一層薄面，攤上一個雞...
鹹蛋超人，糯米飯
“鹹蛋本身自帶鹹，所以不用放太多鹽。”食材明細主料生鹹鴨蛋（數個（根據自己所需））輔料玉米（適量）香菇（適量）蝦米（適量）荷蘭豆（適量）紅蘿蔔（適量）臘腸（適量）糯米（適量）五香粉（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋...
鹹蛋沙拉怎麼做，鹹蛋沙拉的做法
食材明細主料鹹蛋（適量）生菜（適量）紫洋蔥（適量）西紅柿（適量）輔料橄欖油（適量）水果醋（適量）黑胡椒（適量）湯（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋沙拉的做法步驟1、將洋蔥切碎泡冰水，去除洋蔥的辛辣味，生菜切斷泡冰水，西紅柿去籽切...
粵式臘腸鹹蛋煲仔飯怎麼做，粵式臘腸鹹蛋煲仔飯的做法
““秋風起，吃臘味”～週末早上開啟窗戶一陣清爽的涼風撲面而來，廣東的秋天終於到了，應節的做個簡單臘味煲仔飯解一解饞。”食材明細主料絲苗米（一量杯）廣式臘腸（一根）鹹鴨蛋（一個）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘...
鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做，鹹蛋黃焗茶樹菇的做法
食材明細主料茶樹菇（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鹹蛋黃焗茶樹菇的做法步驟1、去頭清洗乾淨2、放水燒開，放入茶樹菇飛水，時間不用長，撈起控水3、鹹蛋黃剁碎備用4、控幹水...
☆鹹蛋炒蔬7 鹹蛋炒青花椰怎麼做，鹹蛋炒青花椰的做法 鹹蛋炒青花椰
“大家都知道青花菜的營養價值高，但餐桌上就是沒人緣。讓不受歡迎的蔬菜變身萬人迷，西式配料第一名非「培根」莫屬，中式配料「鹹蛋」絕對稱霸冠軍。”食材明細主料青花菜（1粒）熟鹹蛋（1~2粒）輔料大蒜（2粒）蔥（2根）料酒（2大匙）黑胡椒（...
蓮蓉鹹蛋黃餡月餅怎麼做，蓮蓉鹹蛋黃餡月餅的做法
“這次做的月餅是蓮蓉鹹蛋黃餡月餅，材料可以做20個50克月餅，鹹蛋黃放的是半個蛋黃，大概在7.5克左右，和蓮蓉一起一共31克左右。月餅皮19克左右。”食材明細主料中筋麪粉（200克）轉化糖漿（140克）梘水（4克）花生油（40克）鹹蛋黃（10個）蓮蓉...
甜辣鹹蛋糕怎麼做，甜辣鹹蛋糕的做法
“雖然製作過鹹味的蛋糕，大多都是磅蛋糕之類的，戚風蛋糕做成鹹味的還是第一次嘗試。家人都喜歡吃甜味的，而對辣味又不是很感興趣，於是我選擇了帶有甜辣味道的披薩醬，加入了胡椒粉和椒鹽粉，帶有椒香味道的鹹味蛋糕給人以很新...
糯米鹹蛋怎麼做，糯米鹹蛋的做法
食材明細主料糯米（700g）鹹蛋（30個）輔料臘腸（適量）玉米（適量）青豆（適量）蝦米（適量）鹽（少量）醬油（少量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米鹹蛋的做法步驟1、準備材料。2、糯米提前一個晚上泡好。3、把鹹鴨蛋洗淨待用（我買的鹹蛋是灰...
山藥鹹蛋黃酥餅的做法 【河南】山藥鹹蛋黃酥餅 山藥鹹蛋黃酥餅怎麼做
“河南溫縣是鐵棍山藥的產地，而鐵棍山藥有分沙土和瀘土，以瀘土山藥品質最佳。瀘土山藥表皮發紅，質地細膩密實，口感好營養豐富，就是價格也比一般的鐵棍山藥貴的多。我們這裏價格基本是同產地鐵棍山藥的一倍，如果和普通山藥比...
絲瓜紫菜香菇蛋湯的做法 絲瓜紫菜香菇鹹蛋湯 絲瓜紫菜香菇蛋湯怎麼做
“南昌是全國有名的“四大火爐”之一。白花花的太陽和炎炎夏日是很多南昌人的記憶！南昌人入夏天，有西瓜、冬瓜、苦瓜和絲瓜這四樣東西是必吃的！而且在端午節前兩個月，老南昌人通常會醃製很多的鹹鴨蛋，因爲在南昌端午節後就...
鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 【鮮的有道理】——鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做
“一直以來都愛吃蝦，尤愛蝦仁，既方便又過癮，不過相對於超市的速凍蝦仁，我更愛用活蝦自己加工，記得有次偷懶，買了袋裝速凍蝦仁，結果表面看着還好，回來化凍後發現肉質糜爛，氣味很大，最終還是丟進了垃圾桶，前些天，電視又曝光了不法商...