紅燒小雜魚怎麼做,紅燒小雜魚的做法 香飄網 熱菜 5.81K 大中小設定文字大小 食材明細主料小雜魚 (1000g)輔料白糖 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)紅燒醬油 (適量)豆鼓 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)姜 (適量)幹辣椒 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)紅燒小雜魚的做法步驟1、小雜魚洗淨瀝乾水分2、調料備好3、鍋中倒入油燒至六七成熱、放入小雜魚煎至兩面金黃後盛出備用4、鍋留底油燒熱,放入姜蒜、幹辣椒爆香5、加入郫縣豆瓣醬炒出紅油、放入豆鼓6、放入煎好的小雜魚、加料酒、生抽和紅燒醬油7、加一大碗水燒開轉中火繼續燉至七八分鐘8、湯汁差不多時加少許糖提鮮、關火9、撒上蔥花出鍋!10、成品11、成品。 TAG標籤:雜魚 紅燒小雜魚的家常做法 紅燒小雜魚的做法 紅燒小雜魚怎麼做好吃 紅燒小雜魚的最正宗做法 紅燒小雜魚 紅燒 紅燒小雜魚怎麼做 紅燒小雜魚的做法步驟 #