蒜香羊肉片怎麼做,蒜香羊肉片的做法 香飄網 熱菜 1.94W 大中小設定文字大小 “羊肉性溫,最適合冬季食用進補。嫩滑入味的蒜香羊肉片,講究大火快炒,分分鐘上桌哈!” 食材明細主料羊肉片 (適量)大蒜 (適量)輔料食用油 (2湯匙)鹽 (少許)老抽 (少許)生抽 (適量)料酒 (半湯匙)糖 (少許)白酒 (少許)醋 (1湯匙)胡椒粉 (少許)玉米澱粉 (少許)蔥 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜香羊肉片的做法步驟1、羊肉切片。2、羊肉片裏放入鹽、胡椒粉、生抽、料酒、玉米澱粉。3、抓勻,醃製15分鐘。4、熱鍋涼油,放入羊肉片煸炒。5、煸炒。6、羊肉片煸炒變色,加白酒、老抽、蒜片炒香。7、加糖,加一點點醋翻炒均勻即可關火。小竅門出鍋前烹醋會給這道菜增加特別的風味,不必太多,少許即可,不能吃出酸味哦! TAG標籤:首發 蒜香羊肉片的做法步驟 羊肉片 蒜香羊肉片怎麼做 蒜香羊肉片的家常做法 蒜香羊肉片怎麼做好吃 蒜香羊肉片的最正宗做法 蒜香羊肉片 蒜香羊肉片的做法 #