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滑溜魚片怎麼做,滑溜魚片的做法

滑溜魚片的做法 滑溜魚片怎麼做

食材明細

主料
  • 鱸魚 (一尾)
  • 水發木耳 (50g)
  • 春筍片 (50g)
輔料
  • 糟香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

滑溜魚片的做法步驟

  • 1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水
  • 2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兌水加入汆好的魚片最後勾芡收汁
  • 3、湯汁收成大功告成