鵝蛋清炒豆腐怎麼做,鵝蛋清炒豆腐的做法 香飄網 熱菜 7.7K 大中小設定文字大小 食材明細主料豆腐 (適量)輔料鹹鵝蛋白 (適量)小蔥 (適量)配料玉米油 (適量)五香粉 (適量)味精 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鵝蛋清炒豆腐的做法步驟1、豆腐一小塊,捏碎。2、準備一個鹹鵝蛋。3、將蛋黃和蛋清分離。4、將蛋清切碎。5、與豆腐混合。6、鍋內放入底油,放入蔥花爆鍋。7、放入豆腐和蛋清。8、放入一點點醬油,因爲鹹鵝蛋已經很鹹了所以不用再放鹽。9、放入五香粉。10、放入味精即可出鍋。小竅門1蔥花要比平時炒菜切得多一些。2豆腐捏碎容易和蛋清混合,吃不出蛋清的鹹味。3醬油放一點就好,不要多了,因爲蛋清本來就鹹。4出鍋前放入味精。 TAG標籤:清炒 鵝蛋清炒豆腐怎麼做 鵝蛋清炒豆腐的做法 豆腐 鵝蛋清炒豆腐的做法步驟 鵝蛋清炒豆腐的最正宗做法 鵝蛋清炒豆腐的家常做法 鵝蛋清炒豆腐怎麼做好吃 鵝蛋 鵝蛋清炒豆腐 #