煎一滷鮮鮁魚怎麼做,煎一滷鮮鮁魚的做法 香飄網 熱菜 8.19K 大中小設定文字大小 “一滷鮮就是把新鮮食材放食鹽醃製幾小時,再來烹調。通常是醃製一夜,第二天來做,是海邊人家特有的美食。這樣醃的鹹魚,不是傳統意義上的鹹魚,卻比鮮魚多了鹹味,少了海腥味。” 食材明細主料鮁魚 (1片)輔料食用油 (半匙)調料食鹽 (1g)蔥 (小許)姜 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)煎一滷鮮鮁魚的做法步驟1、取鮁魚,處理乾淨。2、取魚肉。3、放食鹽,抹勻醃製一夜。4、醃製好的鮁魚。5、熱鍋冷油。6、油熱放鮁魚,大火煎。7、從側面可以看到一面金黃。8、翻面。9、再翻兩次,這樣就可以啦。10、裝盤。11、成品。 TAG標籤:煎一滷鮮鮁魚怎麼做好吃 煎一滷鮮鮁魚的做法 煎一滷鮮鮁魚 煎一滷鮮鮁魚的家常做法 滷鮮 煎一滷鮮鮁魚怎麼做 煎一滷鮮鮁魚的最正宗做法 煎一滷鮮鮁魚的做法步驟 鮁魚 #