另類蒸水蛋怎麼做，另類蒸水蛋的做法

“父親弟妹很多，所以以往的初一是在爺爺家吃飯，初二是在我們家，初三是在大姑姑家。。。。。。以此類推排了下去，光父親這邊的親戚就可以排到初十。。。。。。

還是很多年前，在二姑姑家吃了這種蒸水蛋的方法，當時是非常喜歡的，因爲不僅僅是好吃，而且忒下飯。

開始懷舊，念舊。。。。。。

是否代表，真的是“老”了？嘿，怎麼說，好歹也奔四了。。。。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

另類蒸水蛋的做法步驟

• 1、雞蛋2個調成蛋液，肉末一些，用耗油攪拌均勻，紅辣椒切丁。

• 2、2個雞蛋，大半碗溫開水，攪拌均勻了，覆蓋上保鮮膜上鍋蒸了5分鐘，備用。

• 3、起油鍋，炒香辣椒醬。

• 4、繼續下紅辣椒末煸炒，放肉末，煸炒均勻，熟透，一點蔥段。

• 5、紅油醬汁成了，如果家裏有不吃辣椒的小朋友，可以用西紅柿替代。

• 6、淋到蒸蛋上

• 7、簡單，好吃，又下飯。