蜜豆豆腐奶昔的做法 創意甜品—蜜豆豆腐奶昔 蜜豆豆腐奶昔怎麼做
“中午做豆子煲剩下了半罐紅芸豆,下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧,我剛看到這做法的時候也覺得神奇了一把,實在是這組合太獨特了。我覺得,什麼也不能阻止法國人超常的創新和想象力,來折騰咱們國內的食材了。
按照方子小心的嘗試了一下,嚐了一口,瞬間驚喜了!居然非常好喝啊,太神奇了……很開心,又開發了一款健康美味的下午茶飲品^_^”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜豆豆腐奶昔的做法步驟
1、日本豆腐(或者嫩豆腐)
2、紅芸豆罐頭(可用紅豆代替)
3、配料圖
4、紅芸豆和豆腐放入攪拌機杯中
5、加入2勺白糖,少許牛奶和稀奶油(根據自己口味加)
6、開動料理機攪拌20秒,倒入杯中,放入冰箱冷藏30分鐘左右
7、倒入杯中,放入冰箱冷藏30分鐘左右
8、將預留的少許蜜豆擺上即可
9、還可以在奶昔上加入打發的鮮奶油,做成鮮奶奶昔杯
小竅門
1、在亞洲超市買的豆腐,盒子上寫的是日本豆腐,我覺得其實更像是嫩豆腐。這種豆腐是可以開盒即食的,如果擔心腸胃不適,可以微波爐高火1分鐘
2、牛奶、蜜豆和豆腐都是從冰箱拿出來的。如果是常溫放置的,做好的奶昔可以放入冰箱冷藏30分鐘左右,口感更佳!
3、紅芸豆可以用紅豆代替,我用的罐頭裏已經有甜湯了,所以其實沒加糖。糖的量根據個人的口味放。