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端午節的糉子怎麼做,端午節的糉子的做法

端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做

每年農曆五月初五爲端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年歷史
這天很多地方都會吃糉子,有個老外慕名來品嚐中國的糉子。
吃完後他深有感觸地說,沒想到中國的糉子這麼好吃,就是包糉子的那幾張青菜太老了,好不容易纔吞下去。

好了樂後講正事,包糉子。

食材明細

主料
  • 糯米 (1500克)
輔料
  • 糉葉 (100片)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

端午節的糉子的做法步驟

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第2張

    1、去年的糉葉100片是1.5元,今年是2元了。管它的,過節嘛,用2元錢買了它。

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第3張

    2、這就是包好了的糉子。

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第4張

    3、把包好的糉子放進煮鍋

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第5張

    4、煮鍋內放水淹到放在鍋內的糉子,開火煮起來。

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第6張

    5、包好的糉子煮好後顏色也變了,自我感覺好漂亮。

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第7張

    6、撈幾個出鍋,準備品嚐。

  • 端午節的糉子的做法 端午節的糉子怎麼做 第8張

    7、好香,好吃。我可不象外國朋友,外面的糉葉是不能吃的。請大家都來嚐嚐鮮。

小竅門

1)包糉子的糯米不能用水泡,只要淘兩次水就可以了。
2)煮糉子的水開後,要用小火慢煮兩小時以上,這樣才能煮熟。