端午節的糉子怎麼做,端午節的糉子的做法
“每年農曆五月初五爲端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年歷史。
這天很多地方都會吃糉子,有個老外慕名來品嚐中國的糉子。
吃完後他深有感觸地說,沒想到中國的糉子這麼好吃,就是包糉子的那幾張青菜太老了,好不容易纔吞下去。
好了樂後講正事,包糉子。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
端午節的糉子的做法步驟
1、去年的糉葉100片是1.5元,今年是2元了。管它的,過節嘛,用2元錢買了它。
2、這就是包好了的糉子。
3、把包好的糉子放進煮鍋
4、煮鍋內放水淹到放在鍋內的糉子,開火煮起來。
5、包好的糉子煮好後顏色也變了,自我感覺好漂亮。
6、撈幾個出鍋,準備品嚐。
7、好香,好吃。我可不象外國朋友,外面的糉葉是不能吃的。請大家都來嚐嚐鮮。
小竅門
1)包糉子的糯米不能用水泡,只要淘兩次水就可以了。
2)煮糉子的水開後,要用小火慢煮兩小時以上,這樣才能煮熟。