芥末青瓜的做法 【夏日小涼菜】----芥末青瓜 芥末青瓜怎麼做 香飄網 小菜 2.29W 大中小設定文字大小 “這款涼拌是從吃壽司變化而來,壽司的材料多種多樣又不拘於某種限制,以前吃是用青瓜醮汁吃,這次爲了拍照,汁直接澆在青瓜上了,其實怎樣吃隨自己喜歡。” 食材明細主料青瓜 (300克)輔料芥末 (15克)生抽 (30克)乾紅椒 (半個)其他 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)芥末青瓜的做法步驟1、青瓜洗淨。2、削皮,但不用徹底削乾淨。3、切成長條狀。4、裝盤後放入冰箱中約15分鐘(如果青瓜在做之前先放入冰箱中涼透效果更佳)。5、小碗中30克醬油。6、取15克青芥末加入醬油中攪勻。7、將冰凍好的青瓜從冰箱中取出,放上紅椒絲,然後澆上芥末生抽汁。小竅門這個菜的口味與青瓜是否涼透有很大關係,如果時間允許請事先將青瓜放冰箱中涼透再做,這樣味道極佳。 TAG標籤:芥末青瓜的家常做法 涼菜 芥末青瓜怎麼做 芥末青瓜怎麼做好吃 芥末青瓜的做法步驟 青瓜 芥末青瓜的最正宗做法 芥末青瓜的做法 芥末 芥末青瓜 #