“炎炎夏日,最煩的最是明火做菜了。不光是熱得全身汗,而且油煙味也挺大。將烤箱利用起來,這些問題都可以迎刃而解…”
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式辣烤魷魚須的做法步驟
1、將魷魚洗淨後瀝乾水份,用刀切開一根根的魷魚須
2、魷魚須用廚房紙吸去多餘水份,裝在碗中,加入一勺韓式辣醬
3、加入孜然粉黑胡椒粉以及橄欖油攪拌均勻後醃製15分鐘左右
4、烤盤中鋪上錫紙,洋蔥切片鋪在錫紙上
5、醃製好的魷魚須用竹籤串起來鋪放在烤盤中
6、將碗底剩餘醬汁澆在魷魚須上
7、烤箱預熱好,烤盤置於烤箱中層,上下火180度12分鐘即可
8、趁熱吃哦!
9、魷魚須不建議烤太久,不然太老了。
10、成品