麻辣魷魚鬚子怎麼做,麻辣魷魚鬚子的做法
“魷魚須能減肥
魷魚須是一種第二輛食品,能抑制血中的膽固醇含量,預防肥胖症。
魷魚須能防病抗毒
魷魚須富含蛋白質和人體所需氨基酸,以及牛磺酸,能預防成人病,緩解疲勞、恢復視力,改善肝臟功能,同事富含多肽及硒等微量元素,具有抗病毒、抗射線作用。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣魷魚鬚子的做法步驟
1、準備食材!魷魚鬚子洗乾淨!
2、魷魚鬚子改刀,切片!用熱水焯一下,撈出,控幹水!
3、蔥薑蒜改刀,幹椒切絲!
4、花椒粒,麻椒粒,冷油下鍋,慢慢小火扁香!
5、蔥薑蒜幹椒絲,倒入鍋裏,扁香!
6、醬油適量,蠔油適量,放入魷魚鬚子,鹽適量,翻炒,炒好出鍋。
7、成品!
小竅門
不宜翻炒時間過長,會影響口感!