百香果怎麼吃
百香果又稱雞蛋果,在海外百香果有着果汁之王、搖錢樹等美稱,百香果富含超過一百種芳香物質。那對於這個美味的百香果,大家可知道百香果怎麼吃嗎?怎麼吃百香果纔不會浪費這樣的美味水果,下面就爲大家推薦幾種超讚的吃法。大家不妨可以來試試。
百香果怎麼吃
一、原味百香果汁
原材料:百香果一個,蜂蜜一匙,白糖半匙,純淨水300ml(一杯)。
具體做法
1.將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中。
2.加入蜂蜜,白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用。
二、百香牛奶汁
原材料:百香果一個,蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許。
具體做法
1.將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中。
2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用。
三、直接鮮食
取成熟的百香果,洗淨切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
四、百香涼拌青木瓜絲
原料:青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
具體做法
1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽醃5至10分鐘後,擠去苦水。
2、切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻後置入冰箱冰,待冰涼後即可食用。百香涼拌青木瓜絲中使用了百香果以及青木瓜
特點:開胃、去火,在口中清脆的嚼感透心涼!
說明:
泰式涼拌青木瓜絲的輕鬆做法是加入魚露、香菜等氣味濃重的佐料,吃起來是別種風味,這裏介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果,來和青木瓜絲涼拌的輕鬆做法。青木瓜不僅有豐胸的效果,對退火也很有效,涼拌後保留了脆脆的口感,十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C,也是養顏美容的必需品。
五、百香果汁
材料:百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙
具體做法:百香果去皮後挖出果籽,與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機,再加入些冷開水打勻之後,濾汁放入杯中即可。
特點:百香果汁氣味芬芳,富含脂肪及蛋白質,經常飲用能使面板光潔柔嫩。
百香果怎麼吃,大家透過上面的介紹就可以知道了,正因爲百香果富含超過一百種芳香物質,所以它更適合做成飲料,這樣芳香四溢的飲料會讓人神清氣爽,緩解疲勞,精神百倍,而且百香果富含各種營養成分,如氨基酸,維生素,是人體發育必須的物質。