海鮮培根局時蔬飯怎麼做,海鮮培根局時蔬飯的做法
“這個菜不算很難,好久沒有做西餐了..今天突發奇想..做了這個..吃起來味道真的很好哦..哈哈!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮮培根局時蔬飯的做法步驟
1、油熱了放蒜末(2瓣就夠了)炒香.然後放入洋蔥絲,炒透,加入胡蘿蔔塊...加入姜粉2茶匙,茴香粉1茶匙。高湯400ml(雞精對水就行)。
- 2、胡蘿蔔燉到棱角不分明舊可以。加入其他蔬菜,以及海鮮。椰奶220ml然後加入鹽胡椒粉調味。
- 3、燉到快收汁的時候把菜倒入裝米飯的盤子裏。上面放上奶酪。
4、另起鍋,煎培根,煎脆後放在奶酪上,最後放如烤箱220‘c10分鐘左右就好。
5、放入烤箱前可以調整下形狀...哈哈。
小竅門
1、第一步,放入油後可以先放一兩片培根,把油炒香再放蒜。
2、也可以放入雞肉,土豆等,如果放雞肉建議先醃製20分鐘,而且在放入洋蔥後加入。
3、如果放土豆就和胡蘿蔔一起加入。