香橙小餐包怎麼做,香橙小餐包的做法 香飄網 主食 2.99W 大中小設定文字大小 “這款麪包是做給我媽吃的她特別喜歡橙子味的東西買吃的第一選擇一定是橙味的所以我就想做款橙味的麪包孝敬孝敬她烤這款麪包的時候屋子裏就瀰漫着香橙味結果我媽嚐了之後說橙子味再濃兩倍都能接受是有多愛橙子這款小餐包很適合當點心味道還是非常清新香甜的” 食材明細主料高粉 (180克)蛋液 (25克)綿白糖 (40克)橙汁 (50克)水 (35克)酵母 (2克)鹽 (2克)橙皮屑 (1個)黃油 (20克)酸甜 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)香橙小餐包的做法步驟1、橙子洗乾淨把橙皮刨出不要裏面的白瓤對切擠出橙汁2、後油法將材料揉至擴展階段3、室溫發酵至2-2.5倍大4、取出排氣分割成4份醒15分鐘擀成橄欖形5、放入烤盤放溫暖溼潤處二次發酵40分鐘6、表面刷蛋液用利刀在表面劃口擠入黃油烤箱預熱180度上下火中層15-20分鐘 TAG標籤:香橙小餐包怎麼做 小餐 香橙小餐包怎麼做好吃 香橙小餐包的做法 香橙小餐包的最正宗做法 香橙小餐包的做法步驟 香橙小餐包的家常做法 香橙 香橙小餐包 #