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青菜煎蛋面怎麼做,青菜煎蛋面的做法

青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做

食材明細

主料
  • 掛麪 (兩人份)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 青菜 (適量)
輔料
  • 醬油 (一勺)
  • 蠔油 (一勺)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青菜煎蛋面的做法步驟

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第2張

    1、青菜一把清洗乾淨,隨意什麼青菜。

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第3張

    2、起鍋刷油,煎雞蛋。

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第4張

    3、放入蔥爆香,放入一勺醬油,迅速放入水。

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第5張

    4、放入一勺蠔油。

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第6張

    5、打掉雞蛋浮沫,水微開放入掛麪,用什麼麪條隨意。

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第7張

    6、麪條煮軟後在煮三分鐘,放入青菜,嘗試下味道,最後調味。

  • 青菜煎蛋面的做法 青菜煎蛋面怎麼做 第8張

    7、青菜煮熟,撒少許雞精,裝盤撒蔥絲。