自制清新牛肉蛋堡如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多人都喜歡吃漢堡，當然我也一樣喜歡吃漢堡而且是非常非常喜歡吃，但現在的天氣實在是太熱太熱了，所以我就想着要做種適合夏天吃的美味漢堡，就不用麪包了...
牛肉厚蛋燒如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個牛肉末：少許蔥花：1顆輔料鹽：適量糖：適量味精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞蛋打散加入調味料和蔥花後備用。2.牛肉末按正常步驟進行調味（我用的是...
美味清新牛肉蛋堡如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清新牛肉蛋堡，聽到名字，就有一種欲欲一試的感覺。平常像我這種特別愛吃牛肉的人兒，面對牛肉蛋堡怎麼可能能抗拒呢？有時候自己想吃了，還懶得出去買，所以就自...
^ 小清新奶油蛋卷怎麼做，小清新奶油蛋卷的做法 新手～小清新奶油蛋卷～^
食材明細主料雞蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋麪粉（90）輔料細砂糖（45g（打發蛋清））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清，細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀，然後靜置一邊。2、再打...
怎麼挑選新鮮的牛肉，清燉牛肉要放什麼調料
冬天喝一碗牛肉湯是非常棒的，牛肉湯瞬間就可以給身體帶來溫暖，那麼在家制作清燉牛肉的時候，也是需要使用到一些材料，今天我們就來說一說清燉牛肉要放什麼調料?一、清燉牛肉要放什麼調料如果我們想要自己在家制作清燉牛肉...
菠蘿牛奶燉蛋的做法 清新菠蘿牛奶燉蛋 菠蘿牛奶燉蛋怎麼做
食材明細主料菠蘿（適量）牛奶（一碗）雞蛋（2個）輔料糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟1、菠蘿處理放入鹽水中，注意菠蘿要甜的不要酸的2、敲入兩個雞蛋打勻3、等量的牛奶放入一勺白糖攪均4、牛奶和...
牛肉漢堡的做法 漢堡︱牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做
“牛肉漢堡應該算是漢堡裏最爲經典的品類之一了，想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時，品類也沒今天那麼豐富，頭牌巨無霸就是一款牛肉爲主打的漢堡，至今仍算是頭牌序列，堪稱經典中的經典。今天，給大家分享漢堡︱牛肉漢堡的配...
清新裸蛋糕怎麼做，清新裸蛋糕的做法
“裸蛋糕以她清新淡雅的造型，低脂低糖的特點，吸引了很多喜歡蛋糕又怕奶油熱量高的吃貨們，今天的裸蛋糕也同樣好看！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（200g）水果（適量）輔料糖粉（20g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清新裸蛋糕...
牛肉放蛋清還是蛋黃
蛋清。雞蛋的吃法還是有很多的，最常見的就是西紅柿炒雞蛋，也可以用來做蒸雞蛋羹、辣椒炒雞蛋以及水煮茶葉蛋等。在挑選雞蛋的時候，要購買大小相對比較均勻的雞蛋，這樣的雞蛋相對來說是會更加新鮮一些的。在儲存雞蛋的時候...
牛肉加雞蛋還是蛋清
加雞蛋清。在烹製牛肉的時候，建議放入雞蛋清會味道更好，雞蛋主要分爲蛋殼、蛋清、蛋黃，加入蛋清，也可以讓牛肉的羶味減弱一些，在購買過後建議放到冰箱裏邊冷凍存放。烹製之前提前把牛肉放到清水中進行解凍即可。牛肉可用來...
小清新牛軋糖怎麼做，小清新牛軋糖的做法
“一直很喜歡手工牛軋糖，也很心儀這款小碎花的糖紙，忍不住DIY了~”食材明細主料生花生米（100g）白果（20g）奶粉（50g）輔料棉花糖（150g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新牛軋糖的做法步驟1、先把生花生、白果仁入烤箱，攤平，150...
牛肉蛋堡怎麼做，牛肉蛋堡的做法
食材明細主料漢堡胚（3個）雞蛋（3個）牛肉菜餡（適量）輔料油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蛋堡的做法步驟1、用麪包機揉麪，做好了三個漢堡胚（另外三個小吐司是果仁的）。2、烤箱160度烤20分鐘，冷卻。3、自己烤的麪包其...
小清新蛋炒飯怎麼做，小清新蛋炒飯的做法
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（一個）輔料青蒜（適量）西蘭花（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋，西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散，西蘭花和青蒜...
炒牛肉放蛋清還是蛋黃
放蛋清。因爲雞蛋清它的保鮮作用會更好，炒的時候不會讓牛肉那麼快的變老，會讓牛肉更加的嫩一些。牛肉還可以做很多的美食，如土豆燉牛肉，紅燒牛肉，香辣牛肉，牛肉湯，蘿蔔燉牛雜，牛肉火鍋，孜然牛肉，番茄牛腩，涼拌牛肉，芹菜炒牛肉，水煮...
超市買的新鮮黃牛肉怎麼清洗
1、將牛肉浸泡在水中直至泡出血沫即可。浸泡可以去除牛肉內部的血液以及部分腥味，可以使得牛肉食用起來味道比較好。2、將牛肉切塊後進行焯水處理，這可以去除血腥味。經過處理後的黃牛肉食用起來沒有羶味，味道也變得非常...
厚蛋燒牛小排漢堡肉怎麼做，厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法
“喜歡漢堡肉、喜歡厚蛋燒、最喜歡蛋卷漢堡肉。”食材明細主料牛肉漢堡肉（1片）雞蛋（3個）輔料香油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法步驟1、雞蛋入碗，我一共用了三個雞蛋（圖中2個時的造...
漢堡品牌“酷食塔KRUSTA”全力打造全新經典牛肉漢堡
爲了在餐飲領域開拓全新的西餐飲食方式，恩和餐飲集團經過30個月的市場調研和產品研發，全力打造了全新經典美式牛肉漢堡品牌——酷食塔KRUSTA。酷食塔以非油炸的鐵板烤制牛肉餅爲產品核心，回溯經典，以健康營養的牛肉漢堡爲...
清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕（無油版） 清新酸奶蛋糕怎麼做
“第一次試用水浴法烤蛋糕，口感超乎預料的好，相比戚風的乾爽，這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢，可惜脫模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶（180克）雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（25克）糖粉（55克）輔料新鮮檸...
清新肉丸湯怎麼做，清新肉丸湯的做法
“薄荷葉，也叫“香花菜、“昇陽菜”，味道清涼，有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒，此外還具有清頭目，利咽喉，透疹，解鬱的功效，這個時節剛好上市，尤爲鮮嫩，市場買一把回來洗淨滾湯，味道格外清新。”食材明細主料薄荷葉（250g）香菇肉...
小清新雞蛋餅怎麼做，小清新雞蛋餅的做法
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（30克）水（50克）輔料草莓（適量）水蘿蔔（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小清新雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋、水、麪粉混合均勻，過篩一次。2、我是做蛋被卷剩下的麪糊隨意倒鍋裏了，竟然收到意想不到的...
自制牛肉漢堡，牛肉漢堡
“漢堡一直是孩子喜歡吃的食物，於是就想着自己親手製作漢堡，是不是吃起來也很棒呢，於是，就有了這道我家經常吃到的自制漢堡了！”食材明細主料高筋麪粉（280克）牛奶（160克）雞蛋（1個）乾酵母（4克）白糖（25克）輔料鹽（2克）熟牛肉（200克）生菜（1棵）...
小清新蛋糕怎麼做，小清新蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（適量）油（適量）淡奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
用蛋清還是蛋黃拌牛肉
蛋清。在醃製牛肉的時候放上適量蛋清，將蛋清和肉用手抓勻，不但可以使得牛肉口感更爽口嫩滑，而且可以保護牛肉營養不在烹調中流失。牛肉的做法很多，例如：小炒牛肉、紅燒牛肉、酸湯肥牛、番茄土豆燉牛肉、滑蛋牛肉、五彩牛肉...
“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做
“超市一到晚上，就會出現各式各種的特價菜，下班晚了，買的食材會沒那麼新鮮。今天搜刮的食材，這塊顏色有些微暗的牛肉，可以利用做一道自己喜歡吃卻未敢做的“滑蛋牛肉”。到家後，趕緊在網上找菜譜學習，翻看一遍，覺得最後那步滑...
小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做
“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（20g）牛奶（20g）食用鹽（2g）低粉（35g）玉米澱粉（10g）白砂糖（30g）檸檬汁（3至5滴）輔料淡奶油（100g）白糖（10g）水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小清新...