自己動手豐衣足食的餐飲精選

“美食簡單，都是根據各己喜好搭配，”食材明細主料雞蛋（一個）花椰菜（少許）布丁果凍（兩個）白菜（少許）生菜（少許）輔料蠔油（一小勺）生抽（一小勺）鹽（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果凍蔬菜早餐的做法步驟1、鍋里加一點花生油，（我用的...

食材明細主料糯米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要...

“沒有現成的材料也無法阻擋愛吃的心情。利用手頭有的材料，做出一份美味的早餐。”食材明細煎餅綠豆粉（30g）麪粉（10g）雜糧粉（10g）水（100g）果子（油條）牛角包餅皮（適量）配料蔥花（少許）芝麻（少許）油（適量）甜麪醬（1匙）辣椒油（1匙）白菜心（3到4片（或...

炎熱的夏季一到來，飽受高溫酷暑的折磨的人們就會熱衷於冷飲，讓他們感受到短暫的清涼。可是其實平時裏如果經常喝冷飲或者是一次性喝太多，都會對身體造成很大的損害，因爲冷飲會給身體帶來很多寒氣，這樣一來所堆積的溼氣就會...

“喜歡吃提拉米蘇，又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦，網上買的手指餅乾糖特別多，口感特別甜，現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉（50克）糖（20克）輔料雞蛋（2個）糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個（切成丁）白豆腐乾：2塊（切成丁）瘦肉：2兩(（切同上大小的丁）雜菜半碗（青豆：適量胡蘿蔔：適量玉米）：適量油：2調羹雞精：少許豆瓣醬：1湯勺薑末：適量蒜末：適量蔥花：適量輔...

食材明細主料蘋果（2個）輔料飲用水（50ml）白砂糖（5g）原味（口味）未知（難度）自己動手榨果汁的做法步驟1、找出兩個蘋果，洗乾淨。2、把蘋果放在菜板上，準備好榨汁機。3、把蘋果切開。4、切成小塊然後放入榨汁機。5、放入適量飲用水，按啓...

“涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麪粉（500克）輔料溫水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）自...

香椿，是具有一種獨特氣味的植物，有的人可能不喜歡它的氣味，然而對於喜歡它的人自然會覺得它是香香的。因爲香椿其嫩芽可以食用，所以做出來的菜也是香香的，比如大家知道的香椿炒雞蛋。對於香椿愛好者，應該都想在時節裏吃到這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪。我用了1/3可樂瓶子的面。不費吹灰之力和好後，蓋塊溼屜佈讓面塊醒一會兒~~大概十來分鐘後，揉勻，就得到一塊光滑的大面團啦~~好像一...

魚肉是很多人都喜歡吃的一種食材，肉質鮮嫩、且含有豐富的蛋白質關鍵是多吃也不容易發胖。現在市場上也出現了很多吃魚的餐飲店，人氣相當火爆，除了吃一整條魚的應該也有相當一部分人是喜歡吃魚頭的吧，魚頭部分的肉質格外細...

有很多人喜歡享受慢生活，誰讓現在的生活節奏太快了，每天從一睜開眼便處於時刻要奔跑起來的狀態。天天如此實在是太累了，所以在有時間的時候，不妨把節奏放慢些，比如說買一臺咖啡機自己在家煮煮咖啡，之後再叫上親朋好友各自端...

隨着我國同國際的接軌，許多西方的文化開始融入中國，包括飲食文化，這當中不得不提的就是麪包。麪包不僅有多種口味和形狀，十分美味、好看而易攜帶並且滿足了人們日益快節奏的生活方式，上班、上學或者來不及的任何時候，麪包是...

吃貨們一想到日本料理，就會想到壽司拉麪，一說壽司，就想到日本，至今很多人聽到壽司，相信很多人都以爲他最先起源於日本，但是據說是源於東南沿海地區後傳入中國沿海地區，傳說沿海地區用醃製的鹹魚和米飯一起食用，壓實併發酵使壽...

“我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認爲最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家制作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我覺得那天開始我的心態已經老了”...

每逢中秋佳節來臨之際，月餅是家家戶戶必不可少的一道美味甜點。看着市場上售賣的琳琅滿目，既好看又好吃的月餅，誰會忍住不吃呢？今天小編就爲大家介紹一下如何在家自制月餅，體驗一下DIY的樂趣。好了，話不多說，大家趕快一起往...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2.蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要把糯米揣爛...

從上個世紀開始，葡萄酒已經漸漸地進入我們的生活，它貌似更適合於一些大型場合，代表着雍容華貴。那麼大家知道哪裏的葡萄酒最爲出名嗎?其實世界上最有優勢生產葡萄酒的是地中海那片區域，因此法國，意大利，西班牙等國的葡萄酒...

“獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料，用菌粉發酵的哈，忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下，除去細菌3、加...

不知你是否發現，大多數人都不再爲一日三餐吃什麼而發愁，這是因爲生活水平的提高，讓我們有能力去享受更加新鮮、健康的美食，不同地域的風味特產。都說一方水土養一方人，食物亦是如此。一方水土，造就了一方的美食。每當你周遊...

餐飲提問：現在好多賣黑漢堡的，好想自己動手做一個呀，黑漢堡怎麼做，給個教程吧楓的玫食回答：黑漢堡怎麼做？很簡單的，首先在超市買黑麪包，切開塗上沙拉醬，在加點雞肉和喜歡的蔬菜，這樣黑漢堡就做好了。...

雲南是一個風景秀麗、氣候宜人的地方，那裏的美食也是非常的多，雲南美食在我們看來都是非常誘人的，但是若是離雲南有很大的距離，品嚐不到雲南的美食要怎麼辦呢?那就自己在家動手製作吧，一樣能品嚐到雲南好吃的美食哦，快來了...

“一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麪··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（3g）植物油（5g）榨菜（兩包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料江米：適量糉子葉：適量馬蓮：適量大棗：適量輔料具體步驟1.把江米淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能用2.把糉子葉放在開水中稍稍煮一...

止咳水，聽名字便可以知道它的效用是止咳的。由藥物所製作而成的，效果也是比較的強烈，但是不能服用的過量了。過量會引起不好的效果。除了藥用在藥店可以買到的止咳水外，在家裏自己也是可以製作的哦。製作的方法也是比較簡...