雞蛋鹹肉大米粥 怎麼做，雞蛋鹹肉大米粥 的做法
食材明細主料鹹肉（90克）雞蛋（2只）大米（145克）輔料料酒（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鹹肉大米粥的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、雞蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香蔥2、在雞蛋中、加適量的料酒。3、打成蛋液，...
豌豆炒鹹肉怎麼做，豌豆炒鹹肉的做法
食材明細主料豌豆（150g）輔料鹹肉（50g）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）配料薑絲（適量）幹辣椒絲（適量）蒜片（適量）鹽（少許）生抽（1勺）糖（少許）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒鹹肉的做法步驟1、豌豆焯水備用2、炒鍋燒熱倒入適量食用...
梅豆鹹肉土豆飯怎麼做，梅豆鹹肉土豆飯的做法
食材明細主料梅豆（120克）土豆（195克）鹹肉（90克）大米（325克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1、材料：材料：梅豆（已摘洗乾淨）、土豆（已清洗去皮）、鹹肉（已清洗切成小塊）、大米2、將已清洗去皮的土豆放在案板...
小燒鹹肉的做法 【閩南】小燒鹹肉 小燒鹹肉怎麼做
“這是一個非常適合平時煮粥還是米粉的時候，用來搭配的家常小菜。口感微鹹肉質嫩鮮讓人胃口大開，豬肉有着衆多營養元素被人熟知和認同。除了蛋白質那就是對人體很好的氨基酸，讓你體力充沛精神十足。”食材明細主料前腿肉...
紅棗棕和鹹肉糉的做法 端午節這種節日，我怎麼會錯過和家人一起動手的幸福啊 紅棗棕和鹹肉糉怎麼做
“包了兩派南派鹹肉，北派紅棗清甜”食材明細主料金絲小棗（適量）飯豆（適量）鹹蛋（適量）五花肉（適量）板栗（適量）綠豆（適量）糯米（適量）棕葉（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）艾葉（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅棗棕和...
廣東鹹肉蛋黃糉子怎麼做，廣東鹹肉蛋黃糉子的做法
“鹹肉糉：是廣東最常見的糉子，呈三角形，多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡，糯米爲主料，是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉（60片）紅豆（200g）花生（150g）綠豆仁（100g）五花肉...
鹹肉土豆煮豆腐怎麼做，鹹肉土豆煮豆腐的做法
食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（80克）土豆（200克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥2、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切...
西芹鹹肉怎麼做，西芹鹹肉的做法
“家裏剩了不少清明節帶過來的鹹豬肉，雖然夠入味，單吃還是顯得膩了點兒，當機立斷下樓買了一棵西芹，還原兒時的經典美味(づ●─●)づ”食材明細主料鹹豬肉（100g）西芹（1棵）輔料鹽（半匙）蒜油（4匙）雞粉（半匙）黑胡椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝...
鹹肉蒸螃蟹怎麼做，鹹肉蒸螃蟹的做法
“螃蟹不但味美，且營養豐富，清蒸直接吃或用來搭其他的菜都很不錯，這道鹹肉蒸螃蟹做法非常簡單，但味道真的會讓你吃了還想再吃，螃蟹吸收鹹肉蒸出的油變得更香，鹹肉染上螃蟹的鮮味，既顯檔次又好吃。”食材明細主料螃蟹（4只）鹹肉（1...
鹹肉蠶豆飯怎麼做，鹹肉蠶豆飯的做法
食材明細主料蠶豆（795克）大米（485克）鹹肉（130克）輔料料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蠶豆飯的做法步驟1、食材：蠶豆、大米、鹹肉（已清洗切成塊）2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶...
蠶豆鹹肉飯怎麼做，蠶豆鹹肉飯的做法
“我對應時蔬菜實在是情有獨鍾，這不，現在是蠶豆大量上市的時候，每天都會買些回來，或燒鹹菜，或炒飯，或清煮作零食，或作蠶豆糕，在我們家鄉，立夏有吃蠶豆的風俗，兒時聽媽媽說，立夏那天吃了蠶豆，眼睛會亮，不知是真是假，不過立夏吃蠶豆的...
鹹肉冬瓜燒厚百葉怎麼做，鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法
“夏天全家都喜歡吃的一道菜，沒有燒成湯，而是半乾半溼，加了百葉更加有營養了，特別喜歡吃裏面的厚百葉，QQ有彈性。”食材明細主料鹹肉（150g）冬瓜（450g）厚百葉（100g）輔料油（適量）料酒（1勺）姜（4片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
鹹肉捲心菜炒粉絲怎麼做，鹹肉捲心菜炒粉絲的做法
食材明細主料捲心菜（1個）粉絲（1塊）鹹肉（1塊）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉捲心菜炒粉絲的做法步驟1、鹹肉洗淨，切絲，用冷水浸泡10分鐘左右，去掉一些鹹味。撈出，瀝乾水分。2、粉絲提前用...
鹹肉野鯽魚的做法 農家菜——鹹肉野鯽魚 鹹肉野鯽魚怎麼做
“作爲一名資深魚迷，已經很久沒有釣到野鯽魚了，菜場裏的魚任老闆們怎麼吹噓，總不是那個滋味。最好的鯽魚一定要清蒸，才能逼出它原有的鮮美，前幾天，表哥有了收穫，趕了好遠的路去拿來，迫不及待啊，晚上做的，隨手一拍，實際上真的是好...
鹹肉燉蛋怎麼做，鹹肉燉蛋的做法
“很下飯的一道菜，是我家的一道常做的菜，做法也簡單容易操作。”食材明細主料鹹肉（一塊）輔料雞蛋（五隻）配料料酒（適量）薑絲（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉燉蛋的做法步驟1、鹹肉一大塊，清洗乾淨。2、...
鹹肉煮雙筍怎麼做，鹹肉煮雙筍的做法
食材明細主料雷筍（290克）萵筍（145克）鹹肉（80克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊，待...
鹹肉糉的做法 鹹肉糉（細節版，教你輕輕鬆鬆學會包糉子） 鹹肉糉怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）江米（適量（就是糯米））輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉糉的做法步驟1、將江米淘洗乾淨用清水泡一夜，然後將水倒掉，加入適量醬油，攪拌均勻。2、我用的是幹糉葉，先用水泡一夜，再在煮...
菜薹炒鹹肉怎麼做，菜薹炒鹹肉的做法
“鹹肉搭配綠油油的菜薹卻會讓人食慾大開。不過這次用的鹹肉是三天前快速醃製法制成的，口感也毫不遜色，喜歡吃鹹肉的朋友可以試一試。”食材明細主料菜薹（250克）鹹肉（120克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
端午鹹肉糉怎麼做，端午鹹肉糉的做法
“端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包糉子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
鹹肉皮蛋大米粥怎麼做，鹹肉皮蛋大米粥的做法
食材明細主料大米（115克）鹹肉（80克）皮蛋（2個）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料：大米（已淘洗）2、皮蛋（已剝殼）、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊，待用。4、在高壓鍋裏倒入一些...
鹹肉炒圓白菜 怎麼做，鹹肉炒圓白菜 的做法
食材明細主料鹹肉（65克）圓白菜（220克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜...
鹹肉菜飯的做法 靈動美食/一道屬於懶人的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做
“又到了春意盎然的時節年已經過去很久了。去到郊外踏春時就會看見滿眼的金黃越是金黃越是茂盛。偶爾有些剛長出的油菜，正在努力生長。家裏陽臺上還晾着爸媽過年時準備的鹹肉和臘腸想要將那嬌嫩的枝幹,綠色生命融合在...
鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做
食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後...
香菇鹹肉炒山藥 怎麼做，香菇鹹肉炒山藥 的做法
“鐵棍山藥的模樣雖然貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發黏，但是“不可貌相”，作爲高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼...
梅豆鹹肉炒飯怎麼做，梅豆鹹肉炒飯的做法
食材明細主料梅豆（90克）鹹肉（60克）米飯（1大碗）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆鹹肉炒飯的做法步驟1、材料：梅豆、鹹肉、米飯2、將梅豆摘洗乾淨。3、放在案板上切碎，待用。4、將鹹肉放在案板上切碎，待用。（鹹...