清蒸青衣仔怎麼做，清蒸青衣仔的做法
食材明細主料青衣（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青衣仔的做法步驟1、青衣處理好之後裝入盤子，鍋裏水燒開後放入大火蒸。2、蒸約7分鐘熄火，繼續燜數分鐘...
清蒸仔雞怎麼做，清蒸仔雞的做法
“蒸菜：最能體現食材的本味，也是我國最古老的一種烹飪方式；因爲家人一直很喜歡原汁原味的美食，所以也時常會做些蒸菜來滿足他們的味口；不需要太多調料更不需要過於繁瑣的烹飪技法，洗洗蒸一蒸就可以的，而且味道非常滑嫩鮮美~~...
清蒸青魚的做法 清蒸青魚中段 清蒸青魚怎麼做
食材明細主料青魚（750g(中段)）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸青魚的做法步驟1、青魚中段洗淨2、在中間劃上一刀3、青魚放入盤中，倒入黃酒4、放適量的鹽5、放入姜6、再放上蔥花7、...
地衣水蒸蛋的做法 春天，時令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎麼做
“這部分地衣是洗乾淨曬乾收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回來就軟軟的了，因爲要看小朋友上網校，就簡單處理了，蠻好吃，吃光光了。”食材明細主料地衣（適量）土雞蛋（兩個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）小蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...
清蒸青衣魚怎麼做，青衣魚多少錢一斤
青衣魚又稱鰟魮魚，它的魚皮爲青色，故名青衣魚。青衣魚以胸鰭游泳，姿勢十分奇特。市場上的青衣魚大概120元一公斤，價格較昂貴，但是因爲它性平、味甘，所以用它做成清蒸青衣魚，卻具有治療風溼腰痛的功效。那麼清蒸青衣魚怎麼做...
清蒸乾銀魚仔怎麼做，清蒸乾銀魚仔的做法
“鹹香味美好配飯。”食材明細主料幹銀魚仔（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸乾銀魚仔的做法步驟1、準備:幹銀魚仔。2、用清水沖洗一下就可以，有鹹味的。3、備點...
清蒸青蟹怎麼做，清蒸青蟹的做法
食材明細主料青蟹（3個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸青蟹的做法步驟1、材料：青蟹、薑末2、材料：青蟹、薑末3、在薑末中，加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖...
清蒸青蟹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蟹：500輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.用筷子紮在大青蟹兩眼旁邊，過五分鐘左右青蟹基本出於昏迷狀態，在解開繩子，用牙刷把青蟹清洗乾淨。2.蒸...
鮮美的清蒸仔雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸仔雞採用了蒸的烹飪方法，保留了雞肉原來的香甜口感，也保證了雞肉的鮮嫩，使得雞肉非常的鮮甜。清蒸仔雞將雞肉創新了新的做法，帶給你新的雞肉的口味，較...
清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做，清蒸蒜蓉青魚塊的做法
食材明細主料青魚塊（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）大蔥末（適量）蔥花（適量）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟1、食材:青魚塊...
家常清蒸鮑魚仔如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮑魚仔：10只輔料蒸魚豉油：2粉絲：10大蒜：5顆具體步驟1.先將鮑魚仔清洗乾淨，正背面打上花刀2.把清洗乾淨的鮑魚仔碼放到盤中，事先把粉絲泡一泡，取一些放在...
清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎麼做
食材明細主料菜蟳（一隻（大約300克））鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸菜蟳的做法步驟1、活菜蟳放冰箱冷凍15分鐘，凍僵取出洗淨，待用。2、放蒸鍋內蒸15分鐘。3、蒸熟取出稍加冷卻。4、剝開蟹蓋，用刀將蟹切塊，裝盤。...
清蒸青蘿蔔球怎麼做，清蒸青蘿蔔球的做法
食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青蘿蔔球的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、擠出來水分。4、加入適量五香粉。5、...
清蒸三門大青蟹怎麼做，清蒸三門大青蟹的做法
食材明細主料大青蟹（適量）輔料清水（適量）配料料酒（適量）生薑片（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸三門大青蟹的做法步驟1、大青蟹。2、用筷子紮在大青蟹兩眼旁邊，過五分鐘左右青蟹基本出於昏迷狀態，在解開繩子，用牙刷把...
清蒸青口怎麼做，清蒸青口的做法
“晚餐清蒸一盆青口貝，太美味了。”食材明細主料青口貝（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）粉絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨，用料酒、鹽擦勻，再放入粉絲，蔥、姜，...
清淡的清蒸青斑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青斑魚的肉質細膩，肉味鮮美，煲湯鮮甜無腥味，是一種營養全面、肉味鮮美的進階保健食品。喜歡吃魚肉的你，可不要錯過這一道這道清淡的清蒸青斑哦！而且，青斑魚...
清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做
食材明細主料鮑魚仔（適量）辣椒仔（適量）蒸魚豉油（適量）輔料蔥絲（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放兩條薑絲，放到已經水大開的蒸鍋裏蓋...
清蒸長江仔魚怎麼做，清蒸長江仔魚的做法
“相信很多人沒聽說過長江仔魚，我也是，第一次看見這個魚，我就知道它的味道極其鮮美，修長的體型、銀白色的魚鱗，看起來非常乾淨。買的時候我猶豫了半天，買一條大的還是買兩條小的，大的也太大了，估計有一斤半左右，肉質肯定沒小的...
營養美食清蒸仔雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸仔雞是一款營養美食，味道不錯，雞肉吃起來口感比較細膩，所以很多人願意多吃這款雞肉，是居家過日子比較好的一款家常菜，做的時候需要選擇比較小一點的雞...
涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做
“西瓜堪稱“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西，可是不能浪費，來個簡單的涼拌，清鮮爽口，值得大家一...
青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做
“花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，營養價值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，營養又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家裏DIY做一做，輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁（500g）大麥若葉青汁（12g）輔料白砂糖（25...
蒸紅薯仔的做法 小青de美食廚房----蒸紅薯仔 蒸紅薯仔怎麼做
“上次看了一期節日，說紅薯就最佳的防癌食物首選，而且要連皮吃才最好，紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮，如果將這兩種方法作個比較，那麼紅薯蒸着好吃還是煮着好吃呢？其實，無論從味道還是從營養的角度來說，蒸着吃都是最佳的...
清蒸青口貝怎麼做，清蒸青口貝的做法
食材明細主料青口貝（2斤）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口貝的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中水燒開，放...
好吃的清蒸青斑如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸青斑顧名思義，作爲一道經常出沒於人們的餐桌之上的一種美味，美味而又營養。所需要的食材主要爲青斑、薑片。青斑作爲魚類的一種肉質細嫩美味可口，富...
清蒸青魚塊怎麼做，清蒸青魚塊的做法
“新鮮青魚味美清甜，營養豐富。”食材明細主料青魚（200g）輔料蒜苗（10g）醬油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）鹽（2g）生薑（10g）香菜（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青魚塊的做法步驟1、清洗青魚塊2、裝入盆中，料酒，鹽，黑...