【鱸魚烹飪與健康】——水煮山藥溜魚片的餐飲精選

“【鱸魚烹飪與健康】——《水煮山藥溜魚片》菜餚的主要特點：1、鱸魚裏脊肉中無刺，肉質肥嫩，最適宜幼兒、兒童、口齒不全年長者、喜歡吃魚怕魚刺着，2、烹飪快速簡單，菜餚色相清爽，油花星星點點不油膩，湯汁清澈不粘稠，令人望而...

“三條鱸魚才消滅，隔一天又來了兩條大大滴。做啥味呢，那麼大的魚切片做水煮魚吧，偶家又不敢吃太辣的，來個山寨版的。”食材明細主料鱸魚（1000克）輔料青瓜（半條）豆芽（少許）紅辣椒幹（適量）生粉（少許）蒜頭（一大粒）配料鹽（少許）白酒（少許）當歸...

“這道菜是典型的東南亞風味菜，使用微辣偏酸的綠咖喱，更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚（1條）綠咖喱膏（50克）香茅（4根）棕櫚糖（8克）魚露（5毫升）輔料草菇（5個）椰漿（150毫升）檸檬葉（3片）油（20毫升）水量（400毫升）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

“水煮魚—川菜經典，可川菜又麻又辣，每次在餐廳吃都是一把鼻涕一把淚，吃完還口乾舌燥，在家自己做就不一樣，可以少辣少麻少油無雞精，好吃又健康。”食材明細主料龍利魚（2片）生菜（1顆）金針菇（100g）輔料辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（1頭）調...

一說到水煮肉片，想必大家一定都很喜歡，水煮肉片可不是名字看起來那麼清淡，在我們平時的生活當中，對於水煮肉片，大家會有這些問題，水煮肉片是什麼肉做的?水煮肉片的烹飪技巧?水煮肉片的營養價值?下面讓我來給大家解解關於這...

現在市場上有各種各樣的海魚，琳琅滿目，大家都喜歡吃哪些海魚呢？今天給大家介紹一下碟魚。沿海城市海鮮品種繁多，大家平常最常吃的就是魚蝦蟹，那麼鰈魚又是什麼魚呢？個人認爲它比較像多寶魚，身體呈長橢圓形。烹飪深海魚,碟魚...

“山藥健康食品，總不能天天蒸、炒着吃吧！翻翻花樣中菜西吃。”食材明細主料鐵棍山藥（250克）牛奶（100ml）餅乾（4塊）輔料糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）健康山藥塔的做法步驟1、鐵棍山藥洗淨蒸熟。2、煮熟的山藥去皮3、...

食材明細主料大鯽魚（一條）輔料山藥（一截）枸杞（20顆）黑木耳（3朵）姜蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚煮山藥的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨用鹽，料酒抹勻，山藥姜蔥切好待用。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青魚肉：8兩荸薺片：4兩輔料湯：1兩5錢鹽：1錢胡椒粉：2分姜、蔥：共1錢白糖：8分生粉：3錢麻油：1錢熟豬油：1斤半(實耗2兩)黃酒：2錢香醋：1錢雞蛋：2只味精：1錢具體步驟1.1.魚...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明細主料鱸魚籽（適量）輔料小紅椒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）肥肉（適量）二鍋頭酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蔥花（適量）微...

“水煮魚是老公最好的一口，以前總是在外面吃。但總是有報道地溝油來做水煮魚，或是有些飯店重複使用辣湯，聽着都噁心更別提要去吃了。這次的做法純家庭版的，雖然沒有飯店裏那麼多油，可能香氣和味道也不如飯店裏的好。但就健...

蒸煮食物是將食物蒸着吃或者煮着吃，做出來的食物是熱量極低的，非常適合減肥時期的小夥伴們。蒸煮出來的食物不但軟糯可口，沒有了大油大炸的工序，將食物的營養價值被很好的保留了下來，那麼蒸煮是最健康的方式嗎，什麼樣的食物...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料青豆（適量）配料料酒（40克）香醋（50克）食鹽（少許）生抽（適量）蔥薑末（適量）食用油（適量）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）醋烹鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟去鱗清洗乾淨2、.調料：生抽、香醋、料酒、蔥姜...

水煮肉片是一道非常經典的川系菜品，其獨特的風味也深受全國人民的喜愛。很多小夥伴們會在家裏自制水煮肉片，但是很多小夥伴想知道水煮肉片用什麼菜打底？現在我就來給你說一說。一、水煮肉片用什麼菜打底水煮肉片，顧名思義...

“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥（500克）豬肉（150克）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量...

說起水瓜想必很多人都不知道什麼是水瓜，但是說起絲瓜大家是不是都知道了，其實這兩種東西非常相似，只不過絲瓜細長容易斷，表面很粗糙，水瓜則短粗表面光亮可以生吃，所以有些地方也叫水瓜爲菜瓜，今天就教大家怎麼去烹飪水瓜好吃...

很多人會覺得山藥拿來煲湯已經是最好吃最營養的吃法了，但是說實話，山藥煲湯的做法過於單調，山藥煲湯味道一般一成不變的，所以這種吃法雖然可以充分發揮山藥的營養價值，但是並不能算是最佳的烹飪方式。有一種更營養更豐富的...

“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...

食材明細主料金目鱸（適量）輔料豆腐（適量）金針菇（適量）烏冬面（適量）蝦滑（適量）娃娃菜（適量）調料香菜（適量）蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）紅油（適量）麻辣魚調料（適量）橄欖油（適量）菜油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料鱸魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）檸檬（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚片的做法步驟1、鱸魚...

夏季的天氣炎熱酷暑，因爲天氣的原因造成很多人心情很煩悶、脾氣暴躁。在飲食方面建議大家夏季多吃清淡的食物，要是具有清熱解毒的更好；天氣炎熱很多朋友的主食都選擇以粥類爲主，爲大家推薦一款適合夏季食用的粥，薏米山藥粥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘澆汁鱸魚片主要用到了鱸魚，鱸魚含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，而且鱸魚的肉質十分鮮嫩多汁對人們的身體健康十分有幫助的呢，還在等什...

“之前吃的水煮魚整個過程都是用油做的，這次自己做個健康版的水煮魚。。”食材明細主料黑魚（一條）黃豆芽（一把）綠豆芽（一把）青筍（半個）香菜（2根）輔料蔥段（10段）姜（5片）幹辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1個）清水（1碗）豆豉醬（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）料酒（2...

“夏天，吃點醋，是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）輔料老陳醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮，切片，泡在水中換兩次水，去掉粘液。2、熱鍋溫油。3、放入瀝乾水分...

山藥是一種健脾的食物，而且雞肉富含豐富的蛋白質；兩樣食材的搭配可以說是非常的完美的組合，既營養又美味。這款湯水也非常適合家中老人孩子食用。而且製作的方法也不拘一格，可以根據大家的喜好來增添別的食材，如添加蘿蔔，也...