小油豆腐燒梅豆的家常做法的餐飲精選

“梅豆是阿拉寧波人的叫法，它的學名是菜豆，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，又叫：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等。在中國北方叫豆角，這名字很多啊。。。”食材明細主料梅豆（145克）油豆腐（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工...

食材明細主料豆腐（適量）彩椒（1個）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、蔥、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊，蔥、姜、香菜切好備...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和蔥切碎備用。3、嫩豆...

食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、蔥切段...

“家常菜~~~~~~~小油豆腐燒土豆”食材明細主料土豆（350克）小油豆腐（60克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、小油豆腐2、將已清洗去皮的土豆放...

食材明細主料茄子（260克）小油豆腐（100克）輔料豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒茄子的做法步驟1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣醬2、將小油豆腐放入碗中，倒入熱水泡一下，待用...

“這些天在家一直在練習家常菜，在媽媽的指導下進步不少，也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜，兼具美味和營養，一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐（200克）油菜（500克）豬裏脊肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）水澱...

食材明細主料排骨（220克）小油豆腐（70克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水），小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。2、...

“排骨除蛋白質，脂肪，維生素外，還含有大量磷酸鈣，骨膠原，骨粘連蛋白等，能促進骨骼生長髮育。搭配小油豆腐來燒，味道很好哦。。。”食材明細主料排骨（355克）小油豆腐（50克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹...

食材明細主料蘿蔔（2只）小油豆腐（135克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小油豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔、小油豆腐、蒜（已拍）。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板...

“家常豌豆燒豆腐，好吃不油膩，口感嫩滑，營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐（1塊）豌豆（2大把）輔料裏脊肉（100克）胡蘿蔔（半個）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）醬油（少許）番茄...

食材明細主料牛肉（300克）小油豆腐（90克）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油豆腐燒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗切塊焯水）、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖...

食材明細主料花菜（290克）小油豆腐（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐燒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、小油豆腐。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着...

“小豆腐，是北方的風俗食品，常見於山東百姓家庭，小豆腐其實和豆腐沒有關係，一般以蘿蔔纓、薺菜、茼蒿等爲主料，加黃豆糊或豆麪或者是豆渣熬製，清嫩鮮香，吃的時候搭配一點鹹菜末和大蔥末，以前我趕腳好像都不吃辣椒醬；小豆腐更多...

“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。醬燒家常豆腐，是以豆製品爲主製作而成，含有較高的蛋白質，此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料，烹製出味美可口的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）黑木...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末，大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱，倒入玉米油，開始煎豆腐。4、煎兩...

食材明細主料肉絲（適量）中豆腐（一塊）韭菜（適量）大蒜（適量）輔料胡椒粉（一勺）玉米澱粉（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲燒豆腐的做法步驟1、準備中豆腐，肉絲(用胡椒粉，玉米澱...

食材明細主料梅豆（105克）油豆腐（80克）臘雞腿（230克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、油豆腐、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將已清洗...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水，水開後下...

食材明細主料豬肉（兩塊）小蔥（8只）豆腐（500g）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材，小蔥幾根，豬肉小塊有肥有瘦，豆腐小塊，大蒜，生抽，味極鮮2、小蔥切碎，小蔥圈，肉切小片，大蒜五六瓣切...

食材明細主料梅豆（155克）鮮蘑菇（2朵）小油豆腐（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆、鮮蘑菇2、小油豆腐3、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗...

食材明細主料豆腐（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白菜（適量）青蒜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改...

“非常家常且快手的一道菜。”食材明細主料豆腐（適量）輔料薑末（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）澱粉（少許）雞精（少許）醋（幾滴）蔥末（少許）蒜末（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常味燒豆腐的做法步驟1、姜蔥蒜切末，豆腐改刀成小塊。2、熱...

食材明細主料北豆腐（1塊）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（2個）木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐，準備青椒洗淨，胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片，豆...

食材明細主料油豆角（135克）小油豆腐（95克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燒小油豆腐的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、小油豆腐。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒...