燜面－豆角脊骨燜面的餐飲精選

“老公是內蒙人，超愛吃也經常吃燜面，自從來了北京就很少吃了，我這也是偶爾做一次，老公都會吃的很Ｈappy，哈哈”食材明細主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小兩個）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜...

食材明細主料土豆（300克）豆角（600克）排骨（300克）五花肉（200克）麪條（500克）輔料蔥姜（100克）花椒（1勺）八角（3個）番茄醬（20克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）內蒙排骨豆角燜面的做法步驟1、把麪條分散着放到豆角上，加蓋燜煮十分鐘2、放比...

““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現，一來...

“這道豆角燜面，麪條乾爽筋道，醬香濃郁，寓意長長久久。”食材明細主料五花肉（2斤）手擀麪（2斤）豆角（250g）綠豆芽（250g）輔料姜（1個）蒜頭（5瓣）香葉（5片）八角（3粒）調料味達美臻品特級生抽（5勺）味達美臻品蠔油（3勺）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（100ml）水（適...

“家裏的某某喜歡吃麪條，我就變着法做各種的，慢慢的我就喜歡上吃燜面了😜。這個燜面做法簡單，有肉有菜有主食😂😂深受大家喜愛❤️”食材明細主料面（500g）豆角（500g）排骨（2條）輔料蔥花（少許）紅燒醬油（3勺）八角（3個）薑片（適量）蒜粒（6個）老抽...

“天氣熱不想下廚房，那就一鍋燜有菜有肉有主食，關鍵是孩子們還吃得開心。”食材明細主料排骨（一份）豇豆角（一把）水面（一份）輔料大蒜（兩瓣）調料食用油（一大勺）老抽（兩勺）生抽（三勺）蠔油（兩勺）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）排...

食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）麪條（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角排骨燜面的做法步驟1、排骨切塊，用清水浸泡出血水洗淨備用。2、生薑洗淨切片。...

食材明細主料麪粉（400克）豆角（300克）大肉（150克）輔料姜（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）番茄醬（2勺）鹽（0.1勺）十三香（0.1勺）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、姜蒜切末，肉切絲；2、備料：調味汁（老抽：番茄醬：生抽=1：2：2勺）再加...

“小時候最愛吃的飯就是豆角燜面，而且一直覺得豆角做燜面時最好吃。夏天時菜地裏最多的菜是豆角，最簡單最好吃的吃法也是豆角。剛開始學做飯時，菜都不怎麼會做，但是最會做豆角燜面，在帝都生活，很難吃到一碗家鄉的豆角燜面，有...

“這幾天天氣悶熱，要麼瓢盆大雨，要麼陰天悶熱不堪，整天就像蒸了桑拿浴似的~天氣一熱吧，食慾也大減。今天休息在家悶的一身汗，又不想吹空調，就出去轉悠轉悠，尋找自然風......轉着轉着就轉悠到了家附近的菜市場。今晚吃什麼好...

“小時候媽媽常做這道菜，長大後自己也學會了，每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪（適量）輔料豆角（適量）包菜（適量）小蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）西紅柿（1個）黑木耳（適量）青椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步...

“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因爲我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明...

“豆角是夏天常見的蔬菜，鮮嫩還有點甜，炒燉都好吃。天熱沒有胃口，也不愛做飯，湊合一頓兩頓還成，天天喝粥拌小涼菜，雖然體重暫時會減下來，但是睡得晚、起得早、再加上出汗多，體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯，廚房裏油煙的...

“小時候最愛吃的就是外婆做的燉豆角，後來大了知道了原來外婆燉的豆角是用骨頭湯和豆瓣醬燉出的，心血來潮也做一次那記憶中那經典味道。”食材明細主料豆角（800克）輔料豆瓣醬（2大匙）醬油（1勺）八角（4瓣）大蔥（1根）姜（6片）花椒麪（1勺）鹽（...

“開始做菜已有多年，做爲不止是愛吃的吃貨，總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品，並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜，只是心中總有一種遺憾，無論多麼好吃的菜，總是少了一種味道，一種說不出來的味道，直到有一次假期回家...

“是我最喜歡吃的麪食，燜面的名字道出了它的做法，可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二爲一”的角色，這樣，既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪（適量...

“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五...

“老公回東北帶回來很多東北的油豆角，怕吃不完就做了豆角悶面”食材明細主料麪條（1000g）五花肉（200g）豆角（1000g）輔料海鮮醬油（10ml）蒜末（6顆勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角洗好備用，鍋燒熱放油2...

“在單身公寓住的時候，一個因爲懶，一個因爲我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麪條的面（適量）豬肉（雞肉也可以哦）（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料...

“豆角燜面是北方人愛吃的一種麪食，口味鹹鮮，製作簡單，很受歡迎。想要做好一碗條索分明的燜面，還是有許多小竅門。我做的是兩人份，量少，所以很快。量大，時間上就得延長些。”食材明細主料自制麪條（300g）豆角（250g）五花肉（80g）水（200...

“豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法，也是我最喜歡吃的麪食，燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟，故稱燜面。”食材明細主料麪條（500克）豆角（400克）黃豆芽（200克）五花肉（400克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽...

食材明細主料麪條（300g）豆角（5根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）雞蛋（1個）輔料老抽（5匙）鹽（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨...

食材明細主料麪條（200克）輔料豆角（100克）保元湯（200毫升）西紅柿（`l個）調料鹽（適量）青辣椒（l個）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成小節備用。2、辣椒切成小丁。3、鍋裏放油熱後下入西紅柿翻炒。4...

“去年初冬的一晚，去圖書館借完書往回走的路上，突然一家鐵鍋燜麪店映入眼簾，進去就點了一份鐵鍋排骨豆角燜面。一人份30多元，幾塊小小滴排骨，蔬菜也不多，還好自己食量小，倒是吃得很飽。味道不錯，除了油一些，比普通炒鍋做得香。...

“1：豆角燜面是北方常吃的一道飯菜，也可以用其他的蔬菜。聽朋友說不能用掛麪煮熟後再做燜面，我覺得很納悶，今天做了一款用煮熟的麪條燜的面，和大家一起分享。”食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒（適...