(一次發酵)好吃到停不下來的香甜肉鬆手撕的餐飲精選

“搗鼓了家裏剩下來的肉鬆，沒想到這樣做的饅頭巨好吃，而且還不上火。家裏沒有烤箱的寶寶趕緊做起來吧～”食材明細主料中筋麪粉（200g）輔料細砂糖（10g）酵母（2g）玉米油（6g）香甜沙拉醬（適量）海苔肉鬆（80g(我覺得還可以再多點)）蔥葉（適量）甜...

超愛吃壽司啊，逛街逛累了，在這邊準備找點吃的，看美團推薦的這家，正好也愛吃壽司，結果很驚喜啊，這家壽司真的超級棒。環境很ok，日式風格帶點現代風。三文魚加上沙拉，一入口，魚肉的鮮嫩合着沙拉醬，在口腔裏碰撞。好吃的壽司芝士烤...

“常用豆沙製作餐包、吐司、包子、花捲等各式麪點，香甜細膩，蓬鬆柔軟，營養美味，深受家人的喜愛。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性...

聽說常吃魚可以幫助我們降低身體內的膽固醇，預防心臟病的突發疾病，對小孩的大腦發育還有一定的好處，魚有多種吃法水煮魚，火鍋魚，紙包魚等等。紙包魚就是將魚包起來烹飪，口味豐富，魚肉也會特別的入味，做法也比較簡單，跟着小編學...

小小的龍蝦不知道從什麼時候開始進入了大衆的生活，而且每年七八月份當龍蝦上市的季節的時候，大街小巷都充滿了龍蝦的味道，可見大家對於小龍蝦的喜歡。小龍蝦中最經典的口味自然就是香辣小龍蝦了，今天小編就來教大家做香辣...

每次路過醬香餅的店鋪的時候聞着香噴噴的醬香味總是忍不住去排隊買點來嚐嚐。濃郁的醬香配上酥脆可口的薄餅，好吃到停不下來。其實，醬香的調料和做法都比較簡單，自己在家也可以輕鬆製作，可以在週末或者閒暇時自己動手做香...

說到四季豆，小夥伴們一定耳熟能詳，畢竟也是家常菜常見菜之一嘛~四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，是餐桌上的常見蔬菜之一。不得不說，四季豆不僅做法簡單而且菜式多種多樣，今天給小夥伴們多介紹幾種四季豆的做法，讓你從此愛上...

蓮白回鍋肉，主要用蓮花白，五花肉等食材烹飪而成。雖然它看似普通，實際上它的味道很奇特。它用最簡單的食材和家常烹飪做法，做出肉香四溢，肥而不膩的回鍋肉。就個人而言，我覺得這道家常菜完勝餐館裏的菜品，絕不比他們的差主料...

豆腐在大家眼裏是一種在平常不過的家常菜了，其是由大豆磨製而成，含有豐富的蛋白質，且口感潤滑，適合老人、兒童等所有人羣食用。平常我們常見的豆腐菜品有紅燒豆腐、家常豆腐、小蔥拌豆腐都是大家比較喜歡吃的，那麼鹽滷豆腐...

榨菜是一種開胃小菜，它主要是一種脆脆的菜經過醃製之後切成絲。我們一般在早餐的時候會要吃到它，可以就着粥吃，味道非常不錯。其實榨菜不僅可以做開胃小菜，還可以搭配配其他的食材來吃。今天小編就來教大家用榨菜製作一道...

這家羊肉串真的超級火啊，一路過，肉串的香味就鑽到鼻子裏，勾起肚子的饞蟲。羊肉串不是很肥，但是又不至於太瘦，烤出來剛剛好烤的金黃的羊肉串，散發出誘人的香氣電烤的很是乾淨衛生，很巴適店名：純味羊肉串(凱德和平廣場店)地址：沙...

看到這家火鍋環境和人氣都很不錯，就想着去吃一吃，這次終於安排啦，店內不是很大，但是生意超級火爆，然後我體驗也超級好，推薦。牛肉很薄，煮着吃起來一點都不老。蝦滑的蝦肉顆粒感十足，愛了。腰片也是我的愛啊，必點！耗兒魚煮出來也...

“一次發酵的麪包真的是太省事了，節省了很多時間。簡單方便。味道也超棒。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）鹽（12克）煉乳（120克）鮮酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黃油（60克）甜香（口味...

“雞蛋含量很高的吐司，爆發力十足，只進行一次發酵，吐司也能滿模麪包很柔軟很香濃，搭配鹹香的紫菜肉鬆，口感和口味都豐富了不少”食材明細主料高粉（260克）酵母（4.5克）清水（75克）雞蛋液（82克）糖（40克）鹽（2克）奶粉（14克）黃油（23克）輔料紫菜肉...

今天我們打卡的是長沙三景韋爾斯利酒店Oval全日制餐廳，作爲一個妥妥的顏控，這裏是真的很好看。人比較多，建議可以提前預定，菜品也很豐富推薦吃蝦，口感Q彈緊實。八種口味的哈根達斯，大愛精緻的小甜點很乾淨整潔，五星級的自助...

很多人一聽到爽口肉這道菜會下意識的認爲這是到手菜，其實爽口肉水涼菜，雖然它有涉及到煮的工藝，但它還是屬於涼菜。爽口肉是以豬肘肉爲主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料理，這也是一個問題，因爲這道料理雖...

“超市裏的牛肉乾看起來好吃，但是質量不敢保證，不如自己動動手，美味就來了。”食材明細主料無筋牛肉（適量）生薑（適量）酸梅（適量）幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）冰糖（適量）滷水汁（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗...

芹菜是一種很普通的蔬菜，但是沒有芹菜的湯粉和湯麪是沒有靈魂的，芹菜因爲有特殊的香味，所以經常被作爲飄香菜使用。今天給大家介紹芹菜炒粉，芹菜炒粉是由芹菜和水晶粉作爲主要原料，再配上鹽、雞精、蠔油、生抽等調味料一起...

小夥伴們喜歡吃牛肉嗎？都說牛肉是補充身體蛋白質最好的肉品之一，而且牛肉當中不含脂肪，吃下去對我們的人體也沒有發胖的負擔，因此牛肉好多人都喜歡吃，今天小編就要教大家學做醬牛肉，學會之後就可以一展身手了。一起來看看怎...

“一次發酵法做包子效果很好。”食材明細主料麪粉（800g）豬肉（500g）酵母粉（10g）輔料生抽（適量）香油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）蔥（適量）水（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一次發酵法肉包的做法步驟1、用溫水...

還記大學時期，無論夏天有多熱，冬天有多冷都會早早的起牀就爲了買到食堂的醬肉包子。現在離開學校多年，也離開了那座城市，特別懷念學校的醬肉包子。乾脆就去超市買來麪粉和豬肉準備自己做，加上蔥、姜、甜麪醬做出來的包子格...

一個原因是發酵環境的溫度不夠好。麪包需要在較高溫度下進行發酵，這樣發酵的時間會更快一點。二是或者發酵麪包的時長不夠，發酵麪包需要長達40分鐘左右的時間，發酵的麪包要比原來大兩倍多的時候就可以了。麪粉發酵之後還...

吃習慣了芹菜餡的餃子，今天來做做茴香餡的餃子。茴香牛肉餡餃子是用新鮮茴香和牛肉，配上大蔥、五香料水、鹽、老薑、大蒜、生抽等調味料調製而成的餡料，做好的茴香牛肉餡餃子，清香嫩滑，適合大衆口味，喜歡的小夥伴們也趕緊試...

“陽春三月，春暖花開，各種各樣的野菜都紛紛冒出嫩芽來，約上三五親朋或好友一起踏青爬山，採上一捧蕨，兩袋野艾，三兩香椿，回家或炒或煎超級美味喔。今天萍姐用手撕的方法處理蕨菜，讓蕨菜更加美味，喜歡的朋友可以試試做。”食材明...

大同是山西的省轄市，也是中國的歷史文化名城，九大古都之一，位於晉冀蒙三省區交界處。歷史悠久的城市往往小吃是很多的，比如南京有鹽水鴨，成都有兔頭等等，那麼大同名吃有哪些呢，今天小編就來給你介紹一下，看完請忍住你的口水。...