肉燥飯的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：2兩輔料蠔油：適量生抽：少量油：適量番茄醬：1小袋濃湯寶：1塊五香粉：適量雞精：少量綿白糖：適量具體步驟1.主料:肉餡調料：番茄醬沒拍照，蠔油，雞精，糖，五香粉，濃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三層肉：2斤紅蔥頭：適量香菇：8朵輔料鹽：適量五香粉：0.25小匙黑椒：0.25小匙蒜頭：適量青蔥：適量米酒：1大匙醬油：4大匙蝦米：1大把水：4杯蠔油：1大匙冰糖：1大塊具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥去皮，與蔥一起洗淨、切碎。2.鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且散開。3.將蠔油加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉糜：80輔料姜：適量料酒：適量毛蔥：適量甜麪醬：適量青菜：適量具體步驟1.1.先把毛蔥洗淨切碎，這樣好炸2.2.下一步就是炸了，油多少看個人喜好，多出來的油可以用來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：100公克豬皮：200公克紅蔥末：10公克蒜末：5公克水：1200㏄醬油：6大匙冰糖：1小匙米酒：1大匙五香粉：少許輔料具體步驟1.將豬皮洗淨，放入沸水中煮10分鐘後撈出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.姜、蒜仁及紅蔥頭去皮，與蔥一起洗淨、切碎備用。2.鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且...

“簡單方便美味可口健康營養傻瓜教程-臺式肉燥飯詳解”食材明細主料五花肉（400g）香菇（200g）雞蛋（1-2枚）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜沫（適量）蒜沫（適量）蔥花（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉燥飯的做...

“今天再上一道簡餐，也可以說是上族班的營養快手餐。自從媽媽去了青島，原本忙碌的生活更加匆忙，早上6點起牀整理好房間做好早飯，就要趕去公司開始一天的工作，晚上6點30到家等待我的是三個人的晚餐，時間雖然緊張但是營養美味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：200公克紅蔥頭：50公克豬油：5大匙胛心絞肉：600公克高湯：1000㏄醬油：100㏄輔料冰糖：1大匙米酒：2大匙具體步驟1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：150公克紅蔥酥：20公克蒜酥：10公克白飯：1碗五香粉：1/2小匙醬油：2大匙冰糖：1小匙胡椒粉：1/2小匙水：150㏄輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中，備用。2.熱鍋，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：500水煮蛋：2個輔料油：適量桂皮：適量鹽：適量洋蔥酥：適量八角：適量香菇：適量蔥薑蒜末：適量老抽：適量老湯：適量米酒：適量具體步驟1.炒鍋內放少許油放入豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗大蒜：3-5瓣香菇：5-8個絞好的豬肉：適量辣白菜：少許輔料水澱粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量醬油：少許糖：少許甜麪醬：適量鹽：少許味精：少許具體步驟1.將大蒜切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素肉燥：200公克幹香菇：120公克素蠔油：3.5大匙五香粉：1/2茶匙水：1300cc醬油：10大匙香菇精：2.5大匙沙拉油：4大匙輔料具體步驟1.將素肉燥用冷水泡約5分鐘至變軟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料澱粉：適量蒜頭：適量生抽：180ml胡椒粉：2白煮蛋（可有可無）：適量豬油：100老薑：20料酒：100ml冰糖：30溫水：適量洋蔥：100大料（八角）：適量五香粉：3東北大米：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬皮表面以刀刮乾淨後清洗乾淨。2.將作法2的豬皮放入約2000㏄的滾水中，以小火煮約40分鐘至軟後取出沖涼。3.待作法2的豬疲完全冷卻後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：120公克蒜末：5公克薑末：5公克蔥末：10公克辣椒末：10公克辣豆瓣醬：1大匙醬油：1小匙砂糖：1/2小匙米酒：1小匙烏醋：1小匙高湯：100cc輔料具體步驟1.取鍋，倒入2大匙...

“肉燥飯是臺灣人氣超㕵的常見菜。肉燥飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。肉燥飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點均有差異。但怎麼做肉燥飯最好吃呢？這主要還是要看自己家的口味習慣，沒有什麼正宗不正宗...

食材明細主料五花肉（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料臺式醃料（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東池便當臺灣肉燥飯的做法步驟1、先將精選的五花肉切片；2、再對其進行切丁；3、在鍋中倒上少許油；4...

“肉燥飯是一道臺灣的人氣美食，幾乎每家每戶都會做。因爲它好吃又營養，做法也很簡單，所以上族班經常拿它作爲快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯，卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯，在臺灣也是隨處可見，但是澆在飯上的滷製碎肉應...

“本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的，不論您是否信佛，是否吃素，都可以學習一下這個素肉燥，因爲真的很健康。昨天教了一個素乾貝，同一只杏鮑菇，中間粗細均勻的部分用於素乾貝，頭尾部分就做了這個素肉燥，在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：5瓣五花絞肉：400公克油蔥酥：40公克白胡椒粉：1大匙冰糖：1大匙醬油：200㏄水：500㏄白飯：1碗輔料具體步驟1.蒜頭去皮切細末備用。2.鍋燒熱後加入沙拉油，將蒜...

“這是第二次爲家裏小朋友做肉燥飯，發現每次做這個肉燥人家都吃得特歡的。肉燥子可以多做一些，吃麪條的時候拌兩勺肉燥子也非常不錯呢！”食材明細主料大米（150g）前腿肉（160g）幹香菇（5個）洋蔥（兩個）西蘭花（350g）生薑（兩片）輔料油（適量）...

“蔥香肉燥飯又是一道適合家有寶寶然後是懶媽媽做的菜呵。蔥香肉燥加上鮮美香甜的肉汁拌着飯一起吃，想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信這種吃飯也是他小姨的最愛哦~~留了一些肉燥晚上給她拌飯吃，然後再留點晚上做...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬肉末：適量油菜~雞蛋：適量洋蔥~香菇：適量輔料白酒（高度）：適量油蔥酥：適量具體步驟1.油菜用沸水焯燙一下撈出備用~洋蔥切末~香菇用沸水焯燙後~也切成末~雞...

“如果去過臺灣的TX必定對於飄香於大街小巷的滷肉飯印象深刻。就算沒去過，臺式滷肉飯的名聲也已經是十分響亮了。姑媽在臺灣擺了個藥膳攤，主要賣扁食、拌麪還有各類藥膳湯。當然，必然少不了滷肉飯。每回去她的攤上總要來...