蒸煮的餐飲精選

10-15分鐘。螃蟹的個頭不同，蒸煮的時間也會稍有不同。普通個頭的螃蟹，水開後蒸煮10-15分鐘即可，若螃蟹的個頭偏大，需要酌情增加蒸煮的時間。螃蟹在蒸煮之前，需要將螃蟹放在水中，使用毛刷反覆刷洗，這樣可以將螃蟹清洗的更加幹...

15-20分鐘。螃蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。普通個頭的螃蟹，水開後需要蒸15-20分鐘，若螃蟹的個頭偏大，則需要酌情增加蒸制的時間。螃蟹在蒸之前，需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衛生。蒸螃蟹的時候，可以將螃蟹冷水下鍋蒸...

10-20分鐘。活蝦的蒸煮時間和蝦的體型大小和火候有關。若蝦的體型偏小或中等，總體在10裏面以下，大火蒸10-12分鐘，待蝦身變彎曲，顏色變紅之後即可食用，中火蒸15分鐘即可。若蝦較肥長，開大火需蒸15分鐘，中火蒸20分鐘。蒸蝦前應...

水開後15分鐘。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下花蟹的外殼有沒有變成紅色，變成紅色就證明蒸熟了。華夏在蒸之前可以用料酒適當的醃製一段時間，這樣蒸出來的花蟹吃起來的味道會更好，蒸好的花蟹吃不完可以晾涼之後儲存...

15分鐘左右。若是冰凍的梭子蟹則需要20分鐘左右。以防梭子蟹的蟹肉沒有熟透成型，在煮的之前可以將梭子蟹從中間對半切開，這樣可以使得梭子蟹更加入味，食用起來更加鮮美嫩滑。梭子蟹除了煮食還可以蒸熟後食用或是油炸後食...

糉子是端午節必備的食物，吃糉子的風俗是跟紀念愛國詩人屈原是有聯繫的。煮熟的糉子稱作“益智糉”，糉子也可以作爲交往的禮品。那麼美味可口的糉子到底蒸煮多久纔可以食用呢，小編就爲大家詳細講解一下蒸煮糉子要多長時間...

麪食是中國人最喜歡的糧食，而現在的八零後和九零後只是吃的多，都不會做了，隨着近年來流行在家做菜，好多人喜歡的涼菜，如自制涼皮，傳統美味在家也能吃到！一、自制涼皮洗搓工序很重要1.自制涼皮的關鍵是和麪跟洗面筋，和麪的祕決...

鹹鵝在溧陽是常見的鹹貨之一，因爲鵝的肉質和烹飪方法的不同滋味也有所不同，鹹鵝可以說是比較下飯的一道菜了。鵝本身是一種富含蛋白質的食物，適量的吃也有益於身體健康，平常我們吃的大多數是燒鵝，那麼鹹鵝的做法就不是每個...

35-90分鐘。煮稀飯的話35分鐘左右，煮粥的話要90分鐘左右。蘇泊爾電飯煲還可以用來做煲仔飯，設定時間43分鐘完成，用來煲湯的話則需要120分鐘，做蛋糕則需要40分鐘，普通的蒸煮只要30分鐘。...

蒸米飯的時間長短要根據使用的是什麼工具來定。在使用電飯鍋煮飯，那麼則需要二十分鐘，米飯熟了就電話過會自動跳到保溫。用蒸鍋放水蒸，那麼時間需要久一點，需要半個小時，但是時間雖然久，味道要比電飯鍋煮飯要好很多，比較香。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘美味又有趣的蒸煮子梅魚，選用了有着梅童魚之稱的細長條子梅魚作爲主要食材，做法也很多種多樣，最喜歡的就是清蒸子梅魚，這樣做出來的魚肉更加的鮮嫩，而且清...

在蒸鍋上隔水蒸。螃蟹的做法各種各樣，有蒸的，有水煮的，有炒的，但是螃蟹蒸着吃比較原汁原味，能保持螃蟹本身的鮮味。蒸螃蟹的時間爲20分鐘左右，當螃蟹殼完完全全紅了就說明熟了。如果是大螃蟹，在蒸螃蟹前把螃蟹放的腿綁起來，防...

需要。烹飪過程中，龍蝦尾至少要煮制10-15分鐘，這樣纔可以徹底殺死寄生蟲。若是冷凍的龍蝦尾，提前自然解凍後焯水，可以去除掉一部分雜質。龍蝦尾可以製作麻辣口味、五香口味、蒜香口味等，無論什麼做法，都需要保證將龍蝦尾制...

蒸煮食物是將食物蒸着吃或者煮着吃，做出來的食物是熱量極低的，非常適合減肥時期的小夥伴們。蒸煮出來的食物不但軟糯可口，沒有了大油大炸的工序，將食物的營養價值被很好的保留了下來，那麼蒸煮是最健康的方式嗎，什麼樣的食物...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸煮子梅魚是子梅魚乾和調味料一起做成的一款美食所以特別的好吃，這款美食的營養比較好，所以愛吃的人比較多，喜歡吃的可以多吃喲，對身體比較好，這款營養價...

小龍蝦在夏季最爲常見，不管是家庭聚會還是朋友聚餐，小龍蝦都是點餐桌上必不可少的一到美味佳餚，小龍蝦的做法非常豐富，有麻辣小龍蝦，蒜香小龍蝦等待，但是對於女性吃辣容易長痘來說，還是推薦清蒸小龍蝦，那麼小龍蝦要蒸多久能熟...

每年的9月份開始是螃蟹大量上市的季節，這是時間上市的主要是母蟹，等十月份開始就是公蟹的上市時間。因爲蟹吃起來非常的鮮美，尤其是裏面的蟹黃和蟹膏特別的好吃，所以很多小夥伴會買回來吃。那蒸螃蟹需要長時間蒸煮嗎，大概...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒸煮玉米是直接由玉米這一食材爲原料製作的菜品。簡單易上手，是不少玉米愛好者常吃的菜。用料簡單是它的優點之一，時間也比較短，只需十來分鐘。那麼，挑選...

眼看着快要到端午節了，划龍舟和食糉都是端午節的兩大禮俗，從古至今一直傳承下來，那麼糉子時怎麼食用呢？糉子可以用蒸的方法來食用，現在很多人家裏都有蒸鍋專門在蒸煮食物，就有人會問小編了，那用壓力鍋蒸糉子需要多久呢？小編今...

這樣螃蟹的鮮度、湯汁不會流失。螃蟹在蒸制之前要用小刷子刷洗，這樣才能把螃蟹清洗的乾淨，清洗乾淨的螃蟹放在蒸鍋裏，可以加適量的薑片、蔥段，這樣蒸好的螃蟹不會有腥味。蒸好的螃蟹沒有吃完可以選擇用保鮮膜密封起來或者...

十到三十分鐘。具體時間根據食材種類和多少來決定，蒸飯時米飯較多就要半小時左右，少一點10分鐘就可以了。蒸煮功能是電飯煲都有的功能，可以用來煲湯、燉排骨、做米飯、燉雞、蒸雞蛋羹、蒸饅頭、包子、餃子等。...

螃蟹是一種海鮮，在中國很受歡迎，許多人都愛蒸螃蟹吃，他和小龍蝦的地位是差不多的，只不過海鮮體內多多少少都有寄生蟲，一定要將它處理乾淨進行高溫，殺滅寄生蟲。螃蟹的價格還是有一點貴的，畢竟它不是隨隨便便就能捕捉到的，而且...

玉米種類多，有水嫩香甜的水果玉米，還有吃起來軟軟糯糯的糯玉米，我就是糯玉米的“死忠粉”。糯玉米好吃，但你們知道糯玉米蒸多長時間纔好吃嗎?就讓我來告訴你吧!一、糯玉米蒸多長時間纔好吃糯玉米香甜糯軟，口感非常好。至於...

15-20分鐘。採用蒸煮的方法來把螃蟹弄熟，可以螃蟹本身的鮮美，口感爽口。用普通的鍋蒸螃蟹要20分鐘才能把螃蟹蒸煮熟。用高壓鍋蒸螃蟹時間會短一點，大概10~15分鐘就可以把螃蟹蒸煮熟。螃蟹的蒸煮時間不要少於10分鐘，少於10...

桂花是中國傳統十大名花之一，它香氣柔和，深受大家的喜愛，在如今，也常常被作爲觀賞性的植物，桂花不但美麗、充滿着香氣，它還可以進入我們的飲食中，用桂花做的食物也很多，例如桂花蒸糕等等。今天這篇文章就將帶大家走進桂花，揭祕...