醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做
“這道菜很簡單卻很下飯哦，因爲用到豆瓣醬所以沒有用鹽，其他的調料我也沒有放，味道還是一樣的好啊！”食材明細主料肉末（200克）茄子（500克）輔料蒜（4粒）蔥（一根）香其豆瓣醬（兩大匙）玉米油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄...
東北醬燜脊骨的做法 手把手教你做東北餐館的招牌菜—東北醬燜脊骨 東北醬燜脊骨怎麼做
“東北肥沃的黑土地盛產各種豆類，所以由豆子演變出的大醬，在東北人的廚房裏是必不可少的一種調料，老一輩的東北人現在還保留着自己做大醬的習慣，俺小姨就是其中之一，幾乎每年都會做醬，自己家做的醬味道和超市賣的完全不同，濃...
東北蒜茄子怎麼做，東北蒜茄子的做法
“東北人都喜歡吃的”食材明細主料茄子（4棵）大蒜（2瓣）香菜（10棵）輔料鹽（5匙）糖（1匙）醬油（1匙）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北蒜茄子的做法步驟1、材料如圖2、茄子洗乾淨蒸20分鐘左右3、蒜做成蒜蓉，加入鹽白糖醬油4、再加入香...
東北蒜茄子的做法 東北蒜茄子（鹹菜） 東北蒜茄子怎麼做
“東北送粥送稀飯的小鹹菜”食材明細主料茄子（3條）輔料胡椒粉（2匙）蒜（1頭）香菜（2棵）鹽（5匙）雞精（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北蒜茄子的做法步驟1、紫皮長茄子，選嫩的，洗淨後隔水蒸10分鐘；蒜泥壓好備用；香菜切沫備用2、蒜...
東北醃蒜茄子怎麼做，東北醃蒜茄子的做法
“地道的東北家常小鹹菜，小的時候東北的冬天沒什麼新鮮蔬菜，蒜茄子即是壓桌菜，入秋家家戶戶都會醃製很多留在冬天吃。做法很簡單，將嫩茄子蒸熟，大蒜加鹽搗成蒜泥包在茄子裏即可，最大的特點，無油無水，長期儲存不壞，且味道不變。...
東北家常醬燜鯽魚怎麼做，東北家常醬燜鯽魚的做法
“東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）蔥（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備...
東北醬燜茄子怎麼做，東北醬燜茄子的做法
“味道鮮香”食材明細主料青辣椒（適量）茄子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）青辣椒（適量）醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北醬燜茄子的做法步驟1、將茄子洗乾淨。切連刀法。兩面都要切，切好後準...
美味的東北醬香茄子如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個地方都有每個地方的特色，所以我們總是去各地去找尋美味的食物，東北醬香茄子就是東北的特色菜餚，非常低美味，而且非常的下飯喲，是很多人都喜歡吃的，而且...
東北的味道之東北芸豆燉排骨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘東北芸豆燉排骨這道菜對於北方的東北人比較熟悉，南方人的話應該是不知道的，畢竟這是一道東北家鄉菜，東北人是比較瞭解，相應的南方人如何去看待一道東北菜...
東北醬茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料青茄子：4個蒜瓣：若干香菜：2根豆瓣醬：若干青尖椒：若干輔料食用油：若干具體步驟1.茄子洗白白2.豆瓣醬和蒜3.熱鍋，放油！4.把茄子放鍋裏煎，把每個面都煎得軟軟得！5....
好吃的東北味道之炸醬麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北味道之炸醬麪是由豬肉末爲主要材料，搭配尖椒等配菜烹飪而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。炸醬的醬料是關鍵，做的好吃麪也會特...
醬燜茄子怎麼做，醬燜茄子的做法
“這道茄子菜少油健康，口感軟潤，吃一口脣齒留香，非常下飯。”食材明細主料茄子（2個）輔料蒜（4-5瓣）香蔥（適量）調料食用油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子的做法步驟1、準備食...
東北燒茄子 東北燒茄子怎麼做，東北燒茄子的做法 BY鞍山孫小白
“綠茄茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生...
東北拌茄子怎麼做，東北拌茄子的做法
食材明細主料茄子（400g）蔥（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北拌茄子的做法步驟1、所有食材2、茄子上蒸鍋，隔水蒸10分鐘左右；3、蔥切絲，香菜切斷，加豆瓣醬拌勻4、茄子蒸好晾涼，然後用手撕...
醬燜茄子的做法 健康少油的—醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做
食材明細主料長茄子（3根）輔料蔥（適量）辣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子的做法步驟1、茄子買來用鹽搓一搓表面，去掉表皮的蠟質，洗淨控水切成適量的滾刀條...
醬拌東北味怎麼做，醬拌東北味的做法
食材明細主料土豆（200g）鮮肉餡（50克）茄子（150g）圓蔥（20g）輔料豆瓣醬（2勺）菠蘿（50g）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬拌東北味的做法步驟1、原材料土豆、鮮肉餡、6月鮮豆瓣醬備用2、土豆在鍋中蒸熟碾壓成土豆泥3、茄子洗淨放入...
好吃的東北醬燜茄子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有這麼一道色澤和口感都俱佳的東北醬燜茄子時，我相信所有人都是沒有抵抗力的，我最初就是被他的賣相給吸引的，後來一嘗味道不是不錯，有段時間沒吃到，那裏還...
東北燒茄子怎麼做，東北燒茄子的做法
“茄子最喜歡的一種吃法，做法簡單，顏值高，😝”食材明細主料茄子（2個）青椒（1個）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）輔料料酒（2匙）老抽（1匙）水（2匙）澱粉（少量）麪粉（少量）糖（1匙）鹽（少許）蔥（少許）植物油（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北燒...
醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做
“醬油的歷史不是很長，據考證，真正醬油的問世也就兩百多年，而黃豆醬卻有上千年的歷史。據說，戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊，最早是由晉國人所發明，也就是現在的山西人，而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發...
美味東北味道之炸醬麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘東北味道之炸醬麪是一道速食食品，偶爾想吃或者想偷偷懶圖方便的話，這道麪食最合適不過了。炸醬麪有多好吃，相信不用我說大家也知道，特別那個肉末，濃濃的肉...
讓你品嚐東北的味道，東北蒜茄子的醃製方法
茄子是我們經常吃的一種蔬菜，南方人一般喜歡做魚香茄子或者茄子煲，但是北方人吃的更加粗曠一些，喜歡直接把生茄子醃製一下，製作成醬茄子來吃。今天小編就來教大家關於醃茄子的製作方法，看看東北蒜茄子的醃製方法。東北蒜茄...
東北醬茄子怎麼做，東北醬茄子的做法
“東北醬茄子，我的最愛，今天下廚做的這個味道美極了，老爸老媽我們三個都給它滅了，成功歐也！”食材明細主料茄子（兩個）輔料紅辣椒（兩個）蔥（一根）蒜（三瓣）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
美味的東北醬燜茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘說到美味的東北醬燜茄子，那我就不得不說一下了，因爲這是我的拿手菜，每次做給家人，朋友吃，他們都說好吃，一個個的都是我的回頭客，每到這個時候我就很驕傲，很有...
美味的東北醬茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長辣椒：兩個長茄子：三個豬肉：一小塊輔料耗油：一勺雞精：四分之一勺蔥：一根黃豆醬：一大大勺蒜：半頭水：兩大勺五香粉：四分之一勺具體步驟1.準備好2.把茄子和辣...
大廚之東北醬茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：50紫茄子：3根輔料大蔥：1根大蒜：5粒圓椒：1個海天黃豆醬：30具體步驟1.洗乾淨食材五花肉切片，茄子中間橫着切一刀，在表面開幾道深口好熟一些。蔥切大段，蒜...